Nỗ lực cung ứng nông sản an toàn cho người tiêu dùng

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, sau 5 năm thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, đến nay, trên địa bàn thành phố đã hình thành 135 chuỗi liên kết an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm; xây dựng được trên 40 nhãn hiệu được bảo hộ như: gà đồi Sóc Sơn, gà Mía Sơn Tây, vịt Vân Đình, nhãn Đại Thành...

Đáng chú ý, trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có khoảng 13.441 cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông sản. Trong đó, có 400 cơ sở có hoạt động chế biến thực phẩm nông sản. Các cơ sở này, hằng ngày cung cấp một lượng lớn các thực phẩm đã qua chế biến cho người tiêu dùng.

Ngày càng có nhiều người tiêu dùng Thủ đô được cung ứng nông sản an toàn

Đơn cử như chuỗi sản xuất, tiêu thụ nông sản của Hợp tác xã Rau, quả sạch Chúc Sơn (thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ) đang cung cấp rất nhiều sản phẩm rau, củ, quả an toàn vào hai hệ thống siêu thị Big C và Vinmart và các bệnh viện, trường học, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố.

Hay chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản của Công ty TNHH Khai thác tiềm năng sinh thái Hòa Lạc (huyện Thạch Thất), mỗi ngày cung cấp cho thị trường 4-5 tấn rau với thương hiệu rau sạch Đại Ngàn…

Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cũng đã phối hợp với 21 tỉnh, thành phố phía Bắc trong việc xây dựng, phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt bảo đảm an toàn thực phẩm tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội và đến nay đã có 727 chuỗi cung ứng rau, thịt an toàn.

Thực tế cho thấy, việc xây dựng và phát triển các chuỗi cung ứng nông sản an toàn không chỉ góp phần nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững cho nông sản mà còn tạo được niềm tin của người tiêu dùng đối với nông sản Thủ đô.

Chị Nguyễn Thúy Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ, từ nhiều năm nay, gia đình tôi thường ưu tiên sử dụng nông sản của Thủ đô bởi chất lượng đảm bảo và rất tươi ngon. Mong rằng, trên địa bàn thành phố sẽ có nhiều hơn nữa các điểm cung ứng nông sản an toàn để người tiêu dùng thuận tiện mua sắm.

Được biết, trong năm 2020, thành phố Hà Nội phấn đấu hình thành 1-3 cơ sở, khu chế biến nông sản, trưng bày các sản phẩm nông sản, đặc sản; xây dựng dự án, kế hoạch hình thành phát triển trung tâm dây chuyền chiếu xạ tập trung, bảo quản nông, lâm, thủy sản tại các huyện, thị xã trên địa bàn.

Đặc biệt, thành phố Hà Nội phấn đấu đến năm 2030 sẽ hình thành, hỗ trợ phát triển khoảng 15 khu chế biến nông sản gắn với chuỗi giá trị, áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, có năng lực cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và có cơ sở đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu; 100% sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến đều sử dụng mã QR trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm thành phố Hà Nội tích hợp vào Hệ thống truy xuất nguồn gốc hàng hóa quốc gia…

Mạnh Quân