Phát hiện 10 tấn xúc xích 'bẩn', phơi nắng 7 ngày không ôi thiu, bốc mùi

Chia sẻ tại nghị giao ban trực tiếp và trực tuyến giữa Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội với các quận, huyện, thị xã, đại diện Công an Hà Nội cho biết, tình hình vi phạm ATTP diễn biến ngày càng phức tạp.

Dẫn chứng về một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích “bẩn” vừa bị bắt giữ, đại diện Công an Hà Nội thông tin, đường dây này bắt đầu từ một hàng quán ở cổng trường học. Sau đó, lực lượng Công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5-6 đầu mối và phát hiện kho hàng có chứa hơn 10 tấn xúc xích “bẩn”.

Ảnh minh họa. Nguồn internet

Lực lượng chức năng đã thử thí nghiệm để xúc xích thu giữ được ngoài nắng 7 ngày. Kết quả, xúc xích không bị ôi thiu, bốc mùi. Lực lượng chức năng nghi ngờ sản phẩm này có sử dụng formol để bảo quản xúc xích. Nếu số lượng xúc xích này được tiêu thụ hết tại các cửa hàng, tạp hóa ở cổng trường thì số lượng trẻ bị ảnh hưởng đến sức khỏe rất lớn.

Liên quan đến vấn đề này, Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội Chu Xuân Kiên cũng cho biết, ngay chiều 4/6, lực lượng quản lý thị trường đã bắt được hơn 1 tấn thực phẩm “bẩn” tại quận Tây Hồ. Hiện, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngày càng lớn nhưng số lượng người làm về công tác bảo đảm ATTP lại rất mỏng.

“Cách truyền thông hiệu quả nhất là cho người dân chụp hình ảnh và giao cho các địa phương, cơ quan chức năng xử lý dứt điểm vi phạm” – ông Kiên nói.

Hà Linh