Phở Sen - món ăn nên thử khi tới sân bay Tân Sơn Nhất

Nhất là khi mùa lễ hội đang đến, trong tiết trời mát lành đầu đông, còn gì tuyệt hơn dừng chân, thưởng thức một tô phở nóng hổi, thơm lừng, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt?

Phở Sen- “Ngôi sao” trong danh sách món ngon sân bay Tân Sơn Nhất

Nếu có một món ăn mang đến sự giao hòa hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo, chắc chắn đó là Phở Sen - “ngôi sao” trong thực đơn của các nhà hàng The Phoenix, Cuisine de Saigon, và Phố Chợ.

Phở Sen – một sự sáng tạo độc đáo với nguyên liệu chính từ hạt và củ sen thanh lành. Sợi phở, mềm mại mịn màng, được chế biến từ hạt sen kết hợp với gạo thơm, mang đến một hương thơm tinh tế, gợi nhớ đến những cánh đồng sen mênh mông nơi làng quê Việt.

Nước dùng, được nấu theo phương pháp truyền thống nhưng thêm củ sen tươi, tạo nên vị ngọt thanh tao, quyến rũ và giàu dinh dưỡng.

Với những ai lần đầu thưởng thức, Phở Sen là một trải nghiệm bất ngờ và đầy cảm xúc.

Bước vào không gian ẩm thực của nhà hàng The Phoenix, Cuisine de Saigon hay Phố Chợ tại sân bay Tân Sơn Nhất, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi mùi thơm ngọt ngào của nước dùng phở. Mỗi tô phở Sen được mang đến: Đầy đặn, thơm lừng, sợi phở thoảng nhẹ hương sen hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, tất cả tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo.

Với những ai lần đầu thưởng thức, Phở Sen là một trải nghiệm bất ngờ và đầy cảm xúc. Còn với những “tín đồ” phở lâu năm, đây là một sự biến tấu tinh tế, vừa lạ vừa quen, khiến họ mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Không khí lễ hội, tô phở nóng và khoảnh khắc khó quên

Mùa lễ hội tại sân bay Tân Sơn Nhất luôn tràn ngập cảm xúc. Dù bạn đang chờ chuyến bay để đón gia đình hay tạm biệt người thân để bắt đầu hành trình mới, hãy dành thời gian thưởng thức một tô Phở Sen. Giữa không gian nhộn nhịp, một tô phở nóng hổi chính là người bạn đồng hành lý tưởng: vừa sưởi ấm cơ thể, vừa làm dịu tâm hồn. Và khi bên ngoài là tiết trời Sài Gòn mát lạnh, còn gì tuyệt hơn là cảm nhận hơi ấm lan tỏa từ chiếc tô phở, để rồi chính hương vị ấy sẽ gợi lên trong bạn những ký ức đẹp về món ngon Việt Nam thân thương.

Phở Sen là “ngôi sao” trong thực đơn của các nhà hàng The Phoenix, Cuisine de Saigon, và Phố Chợ.

Phở Sen không chỉ là món ăn, mà còn là một hành trình trải nghiệm ẩm thực sống động, một biểu tượng của sự sáng tạo và tình yêu dành cho ẩm thực truyền thống Việt Nam. Mỗi tô Phở Sen là một câu chuyện về con người, sự sáng tạo và đam mê. Đó là thông điệp về tinh hoa ẩm thực Việt, về sự hiếu khách và sự trân trọng những giá trị truyền thống.

Hãy thử của Phở Sen và cảm nhận vị ngon tinh hoa như tràn ngập mọi giác quan của bạn

Phở Sen: Hành trình vươn xa chinh phục thực khách

Không chỉ làm say mê thực khách tại sân bay Tân Sơn Nhất, Phở Sen đã ghi dấu ấn với thực khách quốc tế. Năm 2023, Phở Sen được vinh danh tại Vietnam Festival Phở tại Nhật Bản, trở thành món ăn yêu thích nhất nhờ sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và sáng tạo.

Năm 2024, Phở Sen tiếp tục được bình chọn là món phở được yêu thích nhất tại Lễ hội Phở Việt Nam ở Seoul, Hàn Quốc.

Bài và ảnh: Huỳnh Cao