Phường Phước Long tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng, bánh tét mừng Xuân Ất Tỵ 2025
Bà Phan Thị Mỹ - Bí thư Đảng ủy phường Phước Long trao giải nhất cho đội tổ dân phố Phước Thành 1.
Trong 2 ngày 17 và 18-1, UBND phường Phước Long (TP. Nha Trang) tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng, bánh tét với chủ đề “Tết nhân ái, trọn niềm vui”.
Các thành viên cùng nhau gói bánh.
Tham gia hội thi có 18 đội thi, thuộc 17 tổ dân phố, các hội, đoàn thể và Trạm Y tế phường. Các đội tự chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ để gói, nấu bánh chưng, bánh tét bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và được UBND phường hỗ trợ 500.000 đồng/đội tiền mua nguyên liệu. Mỗi đội tham gia gói, nấu 10 cây bánh tét (hoặc bánh chưng). Theo quy định tại hội thi, bánh tét có chiều dài 26cm, đường kính 8cm; bánh chưng kích thước cạnh 15x15cm, cao 7cm. Thời gian gói bánh không quá 2 giờ; nấu bánh không quá 12 giờ; trình bày không quá 30 phút. Việc gói bánh trước thời gian quy định hoặc mang bánh gói sẵn đến dự thi đều bị mất điểm. Ban giám khảo chấm điểm theo từng nội dung: Gói bánh, nấu bánh, trưng bày, vệ sinh thực phẩm.
Cùng chụm lửa nấu bánh chưng.
Niềm vui của các đội đạt giải nhì.
Các đội đạt giải ba.
Các hộ khó khăn được nhận quà Tết.
Kết thúc cuộc thi, Ban Tổ chức đã trao giải nhất cho đội tổ dân phố Phước Thành 1; ngoài ra còn trao 4 giải nhì và 13 giải ba.
Ngay sau hội thi, Ban Tổ chức đã trao 72 phần quà (mỗi phần quà gồm 1 cặp bánh chưng hoặc bánh tét được nấu tại hội thi và 200.000 đồng tiền mặt) cho 72 hộ cận nghèo, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, người già neo đơn, người già khuyết tật đặc biệt nặng, hộ thuê trọ khó khăn không thể về quê ăn Tết trên địa bàn phường. Trước đó, ngày 13-1, phường Phước Long đã trao tặng quà Tết cho 371 hộ bảo trợ xã hội, hộ khó khăn, cận nghèo.
