Phường Thục Phán kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026
Chiều 12/2, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm phường Thục Phán kiểm tra công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra liên ngành phường Thục Phán kiểm tra an toàn về sinh thực phẩm tại Nhà hàng Sao Biển.
Đoàn tiến hành kiểm tra tại hộ kinh doanh bánh chưng La Thị Mai, tổ dân phố Đề Thám 4; hộ kinh doanh giò chả Hoàng Kim Tuyến, tổ dân phố Đề Thám 5; hộ kinh doanh giò chả Vũ Thị Bình, tổ dân phố Đề Thám 5; Nhà hàng Sao Biển, Tổ dân phố Hợp Giang 8.
Nội dung kiểm tra gồm: Việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: điều kiện vệ sinh cơ sở; trang thiết bị, dụng cụ chế biến; quy trình sản xuất, bảo quản; nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa và hồ sơ pháp lý liên quan. Chú trọng các mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như: bánh chưng, giò, chả… và các sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu của người dân.
Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành nghiêm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; điều kiện bảo quản, chế biến bảo đảm yêu cầu, chưa phát hiện trường hợp vi phạm. Cùng với công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở các cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định trong giai đoạn cao điểm Tết. Việc tăng cường kiểm tra góp phần bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng, để nhân dân yên tâm đón Tết Nguyên đán vui tươi, an toàn.
