Quà quê ra chợ

Bà Giáp Thị Tăng (68 tuổi, ngụ xã Nhựt Chánh, huyện Bến Lức) thu hoạch đậu bắp trong vườn để mang ra trước nhà bán

Những "gian hàng" ấy lại được sự chú ý đặc biệt của người đi chợ không chỉ bởi rau, quả tươi ngon mà còn bởi người mua như tìm thấy được tuổi thơ của mình qua mớ rau miền quê.

Bà Giáp Thị Tăng (68 tuổi, ngụ xã Nhựt Chánh, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) thường mang ít rau, quả vườn nhà ra chợ bán.

Bà Tăng tâm sự: “Tôi trồng mấy loại rau để gia đình có rau sạch mà dùng, có lúc nhiều quá, ăn không hết nên đem ra bày bán trước nhà, có khi là trái mít, nải chuối, rổ rau tập tàng, có khi là vài trái mướp, đu đủ, dừa,... Mỗi thứ một ít nhưng lối xóm ủng hộ nên tôi bán nhanh hết lắm!”.

Do tuổi đã cao, các con đều có công việc riêng nên ruộng nhà không ai canh tác, bà Tăng cải tạo đất ruộng lại thành vườn rau, cây ăn quả để vừa có thực phẩm sạch, vừa không để cỏ dại mọc um tùm. Xen dưới những tán dừa, tán mít, bà trồng một số loại rau như dền, mồng tơi, rau má, rau lang, bồ ngót,...

Ngoài ra, còn có các loại rau mọc dại như càng cua, rau dớn,... Hôm nào hái được nhiều rau, bà lại mang đi bán. Bán rau vườn chủ yếu "lấy công làm lời". “Tôi bán bó rau, mớ mướp chỉ từ 5.000-10.000 đồng. Không phải ngày nào cũng có rau để bán nên tiền thu được tôi dành để mua thêm thức ăn trong nhà" - bà Tăng bộc bạch.

Rau, quả từ vườn nhà được đa số các chị em nội trợ tin tưởng lựa chọn

Mỗi lần đi chợ, chị Lê Thị Bé Hai (30 tuổi, ngụ xã An Nhựt Tân, huyện Tân Trụ) thường tìm mua rau vườn. Theo chị, dù có nhiều sự lựa chọn, có cả rau, quả ngoại nhập nhưng chị vẫn thích hương vị từ rau, quả vườn nhà.

"Những loại rau này như món quà quê, gia đình tôi quen dùng rồi nên mỗi lần ra chợ thường tìm mua rau vườn, xào hay nấu canh gì cũng ngon” - chị Bé Hai chia sẻ.

Rau, quả vườn nhà giá rẻ, an toàn cho sức khỏe nên được chị em nội trợ tìm mua. Vậy nên, dù rau, quả không có thường xuyên như các nhà vườn lớn nhưng các bà, các chị vẫn trồng, chăm sóc, dậy sớm thu hoạch rồi mang đi bán.

Rau, quả vườn nhà không chỉ là món ăn được nhiều người lựa chọn mà còn gợi nhớ những món ăn dân dã, bình dị mà rất đỗi thân thương.

“Mua rau đi cô, của nhà trồng được” - lời chào mời mộc mạc mà thấm đẫm hồn quê gợi nhớ tuổi thơ của bao nhiêu người./.

Thi Mỹ