'Quái ngư' nặng 212 kg giá tiền tỷ, đại gia tranh nhau mua

Cá ngừ vây xanh là một trong những loại hải sản đắt đỏ nhất thế giới, nổi bật với chất lượng thịt vượt trội, đặc biệt là phần Otoro, phần thịt béo nằm dưới bụng và gần mang cá.

Tại Nhật Bản, phiên đấu giá cá ngừ vây xanh đầu năm không chỉ là sự kiện thương mại mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, khi người Nhật tin rằng việc mua cá ngừ vào dịp này sẽ mang lại may mắn và thành công cho cả năm.

Cá ngừ vây xanh thường được tìm thấy chủ yếu ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, có thể sống đến 40 năm và lặn ở độ sâu hơn 1.200 m.

Cá ngừ vây xanh là một trong những loài cá quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao, thường được sử dụng để làm sushi và sashimi trong các nhà hàng cao cấp.

Tuy nhiên, do bị đánh bắt quá mức, số lượng cá ngừ vây xanh trên toàn cầu đang giảm sút từ những năm 1960.

Điều này đã khiến loài cá này được xếp vào danh sách các loài đang gặp nguy hiểm.

Trên thế giới, giá cá ngừ vây xanh được xếp vào hàng đắt đỏ bậc nhất.

Giá cá ngừ vây xanh có thể lên tới 100 triệu đồng/kg. Đây là mức giá mà những người có mức thu nhập bình thường khó lòng mua nổi.

Mời quý độc giả xem thêm video: Kỳ lạ loài cá có khả năng tàng hình, chỉ xuất hiện ở Nha Trang.

Thiên Trang (TH)