Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Chủ trọ có hành động lạ trước cửa phòng, biết nguyên nhân ai cũng xúc động

Chủ trọ ở Đồng Nai không chỉ thường xuyên ghé thăm mà còn mang thực phẩm để chăm lo bữa ăn cho đôi vợ chồng trẻ mới sinh em bé khiến cư dân mạng xúc động.

Chuẩn bị di dời bãi rác chắn ngang đường cao tốc Cần Thơ – Cà Mau

Ngày 9/11, UBND quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ cho biết, nơi đây đã hoàn tất công tác lựa chọn nhà thầu, dự kiến ngày 15/11 sẽ khởi công di dời bãi rác số 8, thời gian thực hiện khoảng 45 ngày, đến ngày 31/12/2024. Sau khi hoàn tất, địa phương sẽ bàn giao mặt bằng cho chủ đầu tư. Kinh phí để di dời diện tích chồng lấn khoảng 13 tỷ đồng, từ nguồn vốn giải phóng mặt bằng dự án cao tốc.

13 tỷ đồng dời bãi rác chắn cao tốc Cần Thơ - Cà Mau

Ngày 15/11, đơn vị thi công sẽ di dời 160.000 tấn rác tại bãi số 8 (Cần Thơ) để bàn giao mặt bằng thi công cao tốc Cần Thơ - Cà Mau, kinh phí thực hiện hơn 13 tỷ đồng.

Ngày 15/11 bắt đầu di dời bãi rác chắn cao tốc Cần Thơ - Cà Mau

Dự kiến ngày 15/11, nhà thầu sẽ khởi công di dời bãi rác số 8 trên địa bàn quận Cái Răng (TP Cần Thơ) để kịp giao mặt bằng thi công cao tốc Cần Thơ - Cà Mau vào cuối năm nay.

Người mang cá bảy màu Việt Nam thi đấu quốc tế

Làm giàu từ đam mê là mong muốn của rất nhiều người, đó cũng là mong muốn của anh Hồ Văn Lợi. Với niềm yêu thích những cuộc thi cá bảy màu, anh Lợi đã bắt tay vào nuôi và lai tạo nhiều dòng cá quý hiếm không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới.

BMW X5 Dark Flame từ 116.500 USD cho đại gia Trung Quốc

Đây là phiên bản đắt nhất của BMW X5 trục cơ sở dài, với các tùy chọn bổ sung được trang bị theo tiêu chuẩn, đặc biệt chỉ có 1.000 xe BMW X5 Dark Flame được sản xuất tại đất nước tỷ dân.

Bí quyết giúp bạn đánh bay mùi tanh của cá nhanh chóng và hiệu quả, chị em bỏ túi ngay

Cá tuy ngon và rất bổ dưỡng nhưng nếu không biết xử lý mùi tanh, cá sẽ mất ngon. Tham khảo bài viết sau để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Dùng kích điện bắt cá có thể bị phạt tới 50 triệu động

Công an TP Lào Cai cho biết, các lực lượng chức năng vừa phát hiện và bắt quả tang 2 đối tượng dùng kích điện để bắt cá trên sông Hồng.

Lào Cai: Bắt 2 đối tượng dùng kích điện bắt cá trên sông Hồng

Nguyễn Văn Tuyến và Đinh Văn Bắc khai nhận đã thực hiện đánh bắt cá bằng hình thức kích điện tại khu vực dọc tuyến Sông Hồng thì bị bắt.

Lào Cai: Kích điện bắt cá trái phép trên sông Hồng, hai người bị bắt giữ

Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai vừa phát hiện, bắt giữ hai người đàn ông kích điện bắt cá trái phép trên sông Hồng.

Lái cá mùa nước nổi

Bình minh vừa 'leo' qua dãy nhà sàn vượt lũ ven biên giới cũng là lúc lái cá đồng neo đậu chiếc ghe đục bên dòng kênh vắng. Như hẹn từ trước, ngư dân từ khắp các hướng trên đồng dong xuồng ồ ạt mang cá về đây cân cho thương lái, tạo nên không khí làm ăn nhộn nhịp mùa nước nổi.

Range Rover có thiết kế được lấy cảm hứng từ hổ Bengal

Thương hiệu ô tô đến từ Anh Quốc JLR đã lấy cảm hứng từ hổ Bengal để phát triển một mẫu xe Range Rover phiên bản đặc biệt dành riêng cho thị trường này.

Phim tài liệu 'Vì Hà Nội ngày mai' đoạt giải đặc biệt

Bộ phim tài liệu 'Vì Hà Nội ngày mai' của đạo diễn Trịnh Quang Tùng đã đoạt giải đặc biệt cuộc vận động sáng tác Văn học nghệ thuật với chủ đề: 'Hà Nội - Đổi mới và phát triển', do Hội Liên hiệp VHNT Hà Nội phát động nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024).

Châu Phú xuất quân các hoạt động 'Tết quân - dân' năm 2025

Sáng 9/10, tại xã Mỹ Đức, UBND huyện Châu Phú tổ chức lễ xuất quân các hoạt động 'Tết quân - dân' năm 2025, với chủ đề 'Nghĩa tình quân - dân'.

Người mang cá bảy màu Việt Nam thi đấu quốc tế

Nếu ngày trước, cá bảy màu (tên tiếng Anh là Guppy) thường được nhiều gia đình nuôi trong các bể chứa, chum, vại để diệt lăng quăng, bọ gậy thì những năm gần đây đã trở thành loài cá cảnh được nhiều người yêu thích. Vì vẻ đẹp và khả năng sinh tồn cao của loài cá này, anh Hồ Văn Lợi (khu phố 9, thị trấn Bến Lức, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) đam mê mãnh liệt với các cuộc thi cá bảy màu trong và ngoài nước.

Cách làm hay của trạm y tế vùng sâu

Trạm Y tế xã Rạch Chèo, huyện Phú Tân đã có cách làm hay trong công tác phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết (SXH).

Người dân bắt cá sau khi thủy điện lớn nhất miền nam ngưng xả tràn

Vào 14 giờ ngày 30/9, Công ty Thủy điện Trị An, đóng trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai đã kết thúc xả tràn hồ chứa. Ngay sau đó, hàng trăm người dân đã đến khu vực chân đập để bắt cá tự nhiên.

Nhộn nhịp thu mua cá đồng

Mùa nước nổi, trên các tuyến kênh giáp biên ở vùng đầu nguồn, thương lái xuôi ngược ghe, xuồng cân, buôn cá đồng tấp nập. Có mặt tại cánh đồng lũ ven biên xã Phú Hội (huyện An Phú), chúng tôi bắt gặp không khí cân, bán cá giữa ngư dân và thương lái rất nhộn nhịp. Dõi theo dòng kênh, những chiếc vỏ lãi chạy qua lại rẻ nước ràn rạt chở cá đồng, tạo nên khung cảnh làm ăn sôi động trong mùa nước nổi.

Ngỡ ngàng với những bức họa tôn vinh vẻ đẹp phụ nữ Việt Nam

Các họa sĩ nhóm Khoái khai mạc triển lãm 'Đồng âm', mang đến những bức họa ấn tượng, truyền tải thông điệp về vẻ đẹp, sự kiên cường và sáng tạo của phụ nữ Việt Nam.

Món 'sushi lên men' bốc mùi khó tả gây tò mò ở Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng tinh tế và thanh lịch, nhưng ẩn sau đó là những món ăn truyền thống đầy bất ngờ. Funazushi, một loại 'sushi lên men' với mùi hương đặc trưng là một ví dụ điển hình.

Hàng trăm tấn cá lồng bị thiệt hại sau bão, người dân xếp hàng mua giải cứu

Với giá chỉ từ 30-40 nghìn đồng/kg, nhiều người đã xếp hàng mua giải cứu cho bà con nông dân nuôi cá lồng tại Hải Dương.

Người đàn ông bán đất để mua con cá Koi trị giá 1,7 tỷ đồng

Một người đàn ông đã quyết định bán đi mảnh đất của mình và mua một con cá Koi với giá 1,7 tỷ đồng.

Phát hiện loài vật vẫn có thể sống sót và trốn thoát sau khi bị ăn thịt

Trong thế giới tự nhiên, việc một con mồi bị ăn thịt đôi khi không có nghĩa cuộc sống của nó đã kết thúc. Một phát hiện gần đây cho thấy một loài lươn ở Nhật Bản vẫn có thể thoát khỏi bụng của kẻ săn mồi.

Ngư dân bất ngờ tóm được 'thủy quái' giá gần 175 triệu đồng

Angus Campbell, một ngư dân Scotland, đã bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 164 kg và bán nó với giá gần 175 triệu đồng (5.400 bảng Anh).

Cách chọn cá biển tươi hạn chế ngộ độc histamine

Người tiêu dùng khi chọn cá có thể quan sát phần mắt, thân, mang cá... để nhận biết cá ươn và cá tươi, để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Làm thế nào để chọn cá hồi tươi ngon?

Như nhiều loại thực phẩm khác, cá hồi kém tươi cũng sẽ kém an toàn, vậy làm thế nào để chọn cá hồi tươi ngon?

Loại cá độc dị có thể đi bộ trên cạn là cực phẩm của ẩm thực Việt Nam

Thực sự ít ai có thể ngờ được loại cá quen thuộc với người dân Việt Nam lại sở hữu khả năng di chuyển trên cạn cực kỳ độc dị.

Huyện Thanh Oai: Dự kiến ngày 8/9 sẽ đấu giá 57 thửa đất tại xã Cao Dương

Huyện Thanh Oai dự kiến tổ chức đấu giá 57 thửa đất tại khu vực Đầm, thôn Mục Xá, xã Cao Dương vào ngày 8/9. Giá khởi điểm lần thông báo này là 8,8 triệu đồng/m2, tăng 703.000 đồng so với trước đó.

Những bộ phận cực tanh ở cá

Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Những bộ phận cực tanh ở cá

Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Preview phim 'Vui lên nào, anh em ơi' tập 6: Tiến lại muốn khởi nghiệp

Trong preview tập 6 'Vui lên nào, anh em ơi', Tiến quyết định tiếp tục khởi nghiệp, anh và Thắng chuyển sang nhà Hưng ở…

Dấu ấn liên hoan phim châu Á Đà Nẵng 2024

Là liên hoan phim đầu tiên ở Việt Nam được tổ chức thường niên, DANAFF đã chứng tỏ là một liên hoan phim trẻ trung và tươi mới, hướng tới trở thành một điểm hẹn hấp dẫn của điện ảnh khu vực.

Ra mắt Bentley Continental GT 2025 công suất gần 800 mã lực

Mới đây, Bentley Continental GT 2025 đã được trình làng với loạt nâng cấp về diện mạo và công nghệ mới, đặc biệt phải kể đến hệ thống V8 hybrid mang sức mạnh tối đa lên đến gần 800 mã lực.

Biến cố 'thất thủ Kinh đô' trong lòng người Huế

Có lẽ chẳng nơi nào trên thế giới cúng âm hồn mà quy mô tổ chức lại có tính cách toàn dân như ở Huế trong ngày lễ cúng âm hồn 23 tháng 5 ÂL hàng năm. Đây là một hình thức cúng tế mà đơn vị tổ chức nghi lễ vừa thực hiện trong từng gia đình, lại vừa có tính chất cộng đồng một cách tự nguyện...