Tại chương trình khai mạc Lễ hội Sen Hà Nội 2026 diễn ra tối 26/6, nghề ướp trà sen vùng đất Quảng An đã chính thức đón nhận Chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sự kiện là dấu mốc quan trọng, ghi nhận những giá trị văn hóa, lịch sử và tri thức dân gian đặc sắc của một nghề truyền thống gắn bó với vùng đất Tây Hồ qua nhiều thế hệ.
Nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) được ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, khẳng định giá trị của một nghề thủ công đặc sắc gắn với văn hóa Thăng Long - Hà Nội. Tuy nhiên, để hương sen Hồ Tây tiếp tục lan tỏa trong đời sống đương đại, việc bảo vệ vùng nguyên liệu, trao truyền nghề và phát huy giá trị di sản cần được triển khai đồng bộ, lâu dài.
Nghề ướp trà sen truyền thống Hà Thành được lưu truyền qua nhiều thế hệ, kết tinh từ sự khéo léo, kiên nhẫn, tâm huyết của người nghệ nhân từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình ướp hương công phu.
Được mệnh danh là 'thiên cổ đệ nhất trà', trà ướp sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) là tinh hoa của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.
Giữa nhịp sống hiện đại, những nghệ nhân làng nghề ven hồ Tây vẫn cần mẫn gìn giữ nghệ thuật ướp trà sen truyền thống. Từ những bông sen Bách Diệp thơm ngát đến từng mẻ trà được chăm chút công phu, mỗi công đoạn đều chứa đựng sự tinh tế, kiên nhẫn và tình yêu dành cho một nghề thủ công đã trở thành nét đẹp văn hóa của người Hà Nội.