Quảng Ngãi: Bán cá trên ghe, ngư dân Trà Khúc thu tiền triệu mỗi ngày

Cá tươi sống hút khách qua lại dọc Quốc lộ 24B

Tại xã Sơn Tịnh (Quảng Ngãi), nghề nuôi cá lồng bè trên sông Trà Khúc đã tồn tại gần 30 năm, trở thành nguồn thu nhập chính của gần 50 hộ dân với hơn 100 lồng nuôi. Trung bình mỗi hộ sở hữu hai lồng, mỗi lồng thả từ 100-300 con.

Các loại cá chủ lực như trắm cỏ, cá lăng, cá chình được nuôi gối vụ, tạo nguồn cung ổn định cho thị trường dịp Tết và đầu xuân.

Ông Trần Quốc Sử (67 tuổi, thôn An Thọ) cho biết, cá trắm cỏ phải nuôi khoảng hai năm, đạt trọng lượng 2-4kg/con mới xuất bán. Nhờ thời tiết thuận lợi, cá sinh trưởng tốt, tỉ lệ hao hụt thấp.

“Sáng sớm bắt cá đưa lên ghe bán đến chiều, hết lại quay về bè bắt tiếp”, ông Sử nói. Có ngày, gia đình ông bán hàng tạ cá, thu về hàng chục triệu đồng.

Cá còn sống được thả trên ghe lắp bình ô xy để đảm bảo luôn khỏe, tươi sống

Điểm khác biệt của mô hình này là cách bán hàng linh hoạt. Thay vì qua thương lái, người nuôi đưa cá trực tiếp lên ghe neo ven Quốc lộ, lắp bình ô xy để đảm bảo cá luôn khỏe, tươi sống suốt cả ngày.

Nhờ rút ngắn khâu trung gian, giảm chi phí vận chuyển và bảo quản, người nuôi vừa giữ được giá tốt, vừa đáp ứng tiêu chí “cá còn bơi” - yếu tố ngày càng được người tiêu dùng ưu tiên.

Theo các hộ dân, giá cá trắm cỏ dịp Tết hai năm gần đây duy trì khoảng 120.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg so với trước; cá chình đạt khoảng 600.000 đồng/kg. Với mức giá này, mỗi hộ có thể thu về vài chục triệu đồng, những hộ quy mô lớn đạt doanh thu cả trăm triệu đồng mỗi vụ.

Người nuôi phấn khởi vì sức mua tăng mạnh

Chị Nguyễn Thị Hoa (31 tuổi, thôn Phước Lộc Tây) cho biết, cá loại lớn 5-6kg đã bán hết sớm hơn thông lệ. “Sau mấy ngày Tết ăn nhiều thịt, người dân có xu hướng chọn cá sông để đổi vị, nên sức mua tăng mạnh”, chị Hoa chia sẻ.

Gia đình ông Trần Văn Khâm hiện có ba bè nuôi cá trắm cỏ và cá chình, riêng lứa cá trắm năm nay khoảng 70 con. Cá được nuôi bằng cỏ voi, lá và củ mì nên thịt chắc, ít mỡ, phù hợp chế biến các món hấp, nướng, lẩu - những món ăn được ưa chuộng trong dịp sum họp đầu năm.

Mô hình nuôi cá lồng trên sông Trà Khúc của người dân xã Sơn Tịnh

So với nhiều mô hình nông nghiệp khác, nuôi cá lồng trên sông không đòi hỏi chi phí đầu tư quá lớn. Người dân tận dụng nguồn nước tự nhiên, công lao động gia đình và ghe sẵn có để tối ưu chi phí.

Trong bức tranh Xuân vùng hạ lưu Trà Khúc, mô hình nuôi cá lồng bè tiếp tục khẳng định vai trò là sinh kế bền vững, góp phần làm giàu cho nhiều gia đình và tạo nên nhịp sống rộn ràng mỗi độ đầu năm.

NHƯ ĐỒNG