Quyết liệt giải quyết 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm

Sáng 2/6, tổ công tác Công an phường Bạch Mai phối hợp với UBND phường đã tổ chức kiểm tra khu giết mổ gia súc gia cầm tại chợ Quỳnh Mai và chợ Mơ. Qua kiểm tra cho thấy tại cả hai chợ đều không có hộ kinh doanh nào giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ. Tình trạng ế ẩm, đìu hiu hiện rõ. Ông Trần Ngọc Chiến, Trưởng ban quản lý chợ Mơ cho biết: Tại chợ Mơ hiện chỉ có một hàng thịt lợn kinh doanh. Còn lại các quầy hàng bán gia súc gia cầm đều đã đóng cửa do tình trạng ế ẩm kéo dài. Tại chợ cũng không có hộ kinh doanh nào giết mổ gia súc gia cầm tại chợ.

Công an phường Bạch Mai phối hợp với UBND phường đã tổ chức kiểm tra khu giết mổ gia súc gia cầm tại chợ Mơ

Công an phường Bạch Mai phối hợp với UBND phường đã tổ chức kiểm tra khu giết mổ gia súc gia cầm tại chợ Quỳnh Mai và chợ Mơ

Tình trạng "vườn không nhà trống" phổ biến tại các quầy hàng bán gia súc, gia cầm tại chợ Mơ.

Công an phường Bạch Mai kiểm tra cơ sở giết mổ tại chợ Quỳnh Mai.

Trên địa bàn phường Bạch Mai, nơi có mật độ dân cư cao, tập trung nhiều tuyến phố kinh doanh dịch vụ ăn uống, chợ dân sinh cùng các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ xen kẽ trong khu dân cư, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được Công an phường xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm góp phần giữ vững an ninh, trật tự và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Công an phường đã chủ động tham mưu cấp ủy, chính quyền địa phương triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Một trong những nhiệm vụ được chú trọng là tăng cường tuyên truyền, phổ biến quy định của pháp luật, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Công an phường Bạch Mai tuyên truyền, hướng dẫn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh.

Song song với công tác tuyên truyền, Công an phường tiếp tục tổ chức ký cam kết với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời cam kết khắc phục những tồn tại, hạn chế và các “điểm nghẽn” trong quá trình hoạt động.

Cán bộ Công an phường kiểm tra điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh trên địa bàn.

Thực hiện kế hoạch kiểm tra chuyên đề về an toàn thực phẩm, Công an phường đã phối hợp chặt chẽ với UBND phường Bạch Mai triển khai Quyết định số 1135/QĐ-UBND ngày 17/4/2026 về việc kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Theo đó, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra 10 cơ sở, tập trung vào các nội dung về nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Tiếp đó, hưởng ứng “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026”, Công an phường tiếp tục phối hợp với UBND phường triển khai Quyết định số 1179/QĐ-UBND ngày 29/4/2026, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các vi phạm.

Với tinh thần kiên quyết đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật, trong 5 tháng đầu năm 2026, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử phạt 10 cơ sở vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 15 cơ sở, với tổng số tiền xử phạt lên tới 96 triệu đồng. Những kết quả này thể hiện sự nghiêm minh của pháp luật, đồng thời góp phần nâng cao ý thức chấp hành của các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.

Đại diện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ký cam kết chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đáng chú ý, trong quá trình kiểm tra, đấu tranh, Công an phường Bạch Mai còn phát hiện, điều tra làm rõ 1 vụ vi phạm liên quan đến động vật nguy cấp, quý, hiếm với 1 đối tượng liên quan, góp phần bảo vệ đa dạng sinh học và thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về bảo vệ động vật hoang dã.

Để nâng cao hiệu quả quản lý, Công an phường đã tiến hành rà soát, thống kê đầy đủ tình hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Qua đó ghi nhận 417 cơ sở thuộc nhiều loại hình khác nhau, trong đó có 154 cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống; 67 cơ sở kinh doanh thực phẩm tại các chợ truyền thống, siêu thị; 46 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, đồ ngọt; 44 cơ sở kinh doanh bia, rượu và đồ uống có cồn; 27 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; cùng nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, sản phẩm từ sữa, thịt, thủy hải sản, phụ gia thực phẩm và các mặt hàng thiết yếu khác.

Việc thống kê, quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giúp lực lượng Công an và chính quyền địa phương có cơ sở dữ liệu đầy đủ để xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát phù hợp, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm, hạn chế nguy cơ phát sinh các vụ việc ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Đặc biệt, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý, tuyên truyền, kiểm tra và xử lý vi phạm, trong 5 tháng đầu năm 2026, trên địa bàn phường Bạch Mai không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào. Đây là kết quả đáng ghi nhận, thể hiện sự nỗ lực, quyết tâm của lực lượng Công an phường cùng các ban, ngành, đoàn thể và sự đồng thuận của người dân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo đại diện Chỉ huy Công an phường Bạch Mai, để giải quyết “điểm nghẽn” an toàn thực phẩm, thời gian tới, Công an phường sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát có trọng tâm, trọng điểm. Tổ chức các đợt kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao, đặc biệt là thức ăn đường phố, hàng quán vỉa hè, khu vực tập trung đông sinh viên, công nhân và người lao động. Kịp thời phát hiện, đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở vi phạm nghiêm trọng các quy định về ATTP. Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm để tạo tính răn đe. Siết chặt quản lý hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố và bán hàng lưu động; kiên quyết giải tỏa các điểm bán không đủ điều kiện vệ sinh, lấn chiếm lòng đường, vỉa hè gây mất trật tự đô thị và tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP.

Đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn trực tiếp tại cơ sở. Phối hợp với phòng chức năng của UBND phường thành lập các đoàn, tổ công tác liên ngành đôn đốc, kiểm tra, hướng dẫn việc chấp hành pháp luật về ATTP trong kinh doanh suất ăn tập thể; quản lý, kiểm soát giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm, sản phẩm động vật; kinh doanh rau, củ... trên địa bàn phường.