Siết nồng độ cồn, ngành đồ uống sa sút doanh số

Ngày 29-7, Vinexad (Bộ Công thương), Hội Lương thực Thực phẩm (LTTP) TP.HCM công bố "Triển lãm quốc tế chuyên ngành Thực phẩm Đồ uống và Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 28". Sự kiện sẽ diễn ra tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn đường Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP.HCM từ ngày 8 đến 10-8.

Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội LTTP TP.HCM cho biết sáu tháng đầu năm 2024, xuất nhập khẩu ngành LTTP có sự hồi phục khi các đơn hàng xuất khẩu của doanh nghiệp (DN) tăng trưởng trở lại

Kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng ngành LTTP đạt 2,8 tỉ USD, tăng 35% so với cùng kỳ năm ngoái. Có những DN đã nhận được đơn hàng xuất khẩu đến hết quý I-2025, đây là kết quả đáng khích lệ. Tuy nhiên, nhóm ngành đồ uống tăng trưởng không đạt như kỳ vọng.

“Năm nay ngành đồ uống sa sút doanh số rất nhiều, một phần nguyên nhân do chính sách siết nồng độ cồn. Bây giờ DN tiếp tục đối mặt với chính sách thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường” - bà Kim Chi cho biết.

Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội LTTP TP.HCM chia sẻ thông tin. Ảnh: TÚ UYÊN

Triển lãm quốc tế Thực phẩm - Đồ uống và Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 28 được tổ chức không chỉ nhằm quảng bá, tìm kiếm khách hàng mà là cơ hội để DN mở rộng thị trường, giao thương với đối tác quốc tế tiềm năng.

Theo bà Chi, những thị trường xuất khẩu hàng đầu ngành LTTP như Hoa Kỳ, EU, Trung Quốc… ngày càng yêu cầu gia tăng tính bền vững đối với sản phẩm trong chuỗi cung ứng.

Một số thay đổi trong hành vi tiêu dùng, đặc biệt là nhu cầu tăng cao đối với các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ là cơ hội cho DN xuất khẩu nắm bắt, nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện nay.

Vì vậy, với mong muốn cung cấp cho DN thông tin hữu ích nhằm giảm thiểu carbon trong ngành thực phẩm, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, trong khuôn khổ triển lãm sẽ có hội thảo “Hướng tới net-zero: chiến lược và giải pháp giảm thiểu carbon trong ngành thực phẩm”.

TÚ UYÊN