Skyscanner: Ẩm thực Việt Nam thuộc hàng hấp dẫn nhất thế giới

Phở là món ăn "gây nghiện" với khách quốc tế (Ảnh: BND)

Theo Skyscanner, “Khó có thể cưỡng lại được đồ ăn Việt Nam. Chúng ta đang nói về những chiếc bánh mỳ mềm, món gỏi cuốn với nhân tôm và lá húng quế. Với chưa đến 1 bảng Anh, bạn đã có một bát phở bò hoàn hảo và một cốc bia hơi với giá khoảng 0,5 bảng Anh.

Bánh mỳ Việt Nam cũng là món ăn gây ấn tượng với khách quốc tế (Ảnh: BND)

Skyscanner gợi ý thêm, sau khi dạo chơi và thử thưởng thức các món ăn đường phố Hà Nội, du khách hãy đáp chuyến bay khoảng 1 giờ tới Hội An, nơi có nền ẩm thực độc đáo bởi sự giao thoa của nhiều nền văn hóa như Trung Quốc, Pháp, Nhật Bản.

Skyscanner đánh giá, ẩm thực là yếu tố cơ bản để trải nghiệm một nền văn hóa mới, kết bạn mới và khám phá một địa điểm mới. Nếu là một tín đồ ăn uống, bạn sẽ muốn thử mọi thứ - mà không cần lo lắng nguy cơ cạn ví tiền khi đến 6 điểm đến do Skyscanner lựa chọn. Ngoài Việt Nam, danh sách này còn có Mexico, Ấn Độ, Thái Lan, Nepal, Singapore.

Những quốc gia trong danh sách này nổi tiếng với đồ ăn đường phố, cùng với khí hậu đa dạng và các loại gia vị bản địa tạo ra thế giới ẩm thực hấp dẫn chỉ chờ được khám phá. Từ các quầy bán đồ ăn đường phố được trao sao Michelin đến các khu chợ đêm nhộn nhịp, đây là những điểm đến mà những tín đồ ăn uống sẽ có được chuyến đi đầy trải nghiệm hoàn hảo.

Mexico

Mexico là một trong những quốc gia có thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, điều này khiến nơi đây trở thành một điểm đến tuyệt vời cho những tín đồ ẩm thực. Mỗi địa phương có món ăn độc đáo riêng, nhưng bạn thường sẽ tìm thấy bánh bao tamales, bánh quesadillas và bánh tacos - cho dù nhân của chúng là thịt nướng hay cá tươi được đánh bắt ở biển Caribbean.

Tacos là món ăn không thể không nhắc tới khi nói tới ẩm thực Mexico (Ảnh: CNN)

Gần 60% dân số Mexico ăn thức ăn đường phố ít nhất một lần mỗi tuần, trung bình mỗi lần mất dưới 2 bảng Anh. Bạn có thể tới những khu chợ của Thành phố Mexico hoặc các quầy hàng trên bãi biển Playa del Carmen để thưởng thức các món ăn đường phố đặc trưng.

Ấn Độ

Niềm đam mê ẩm thực hiện diện ở mọi ngóc ngách của tiểu lục địa rộng lớn. Và những du khách sành ăn với ngân sách tiết kiệm sẽ hài lòng khi biết rằng những món ăn ngon nhất của Ấn Độ thường có giá rất “mềm”. Dù bạn ở đâu, hãy tìm quầy thali ven đường với hàng dài khách dân địa phương đang đứng chờ.

Hãy tìm quầy thali ven đường với hàng dài khách dân địa phương đang đứng chờ. (Ảnh: Reuters)

Ở Delhi, bạn sẽ tìm thấy hương vị miền bắc đậm đà hơn của món thịt nướng, bánh mì dẹt paratha và món samosas chiên giòn. Đi về phía nam đến Mumbai và bạn sẽ ăn nhẹ với vada pav (bánh mì nhồi nhân khoai tây) hoặc bhel puri giòn, đậm đà hơn nếu bạn đang ở trên bãi biển. Goa là bang duy nhất mà bạn sẽ thấy thịt bò trong thực đơn, cũng như những con tôm to bằng nắm tay ngập trong nước sốt dừa.

Thái Lan

Đồ ăn Thái rất thơm, đậm mùi của rất nhiều loại gia vị như riềng, sả, lá bạc hà,.... Không có gì ngạc nhiên khi các món ăn nổi tiếng nhất - pad Thái, cà ri xanh, cà ri massaman - đã trở thành món ăn phổ biến trên đường phố ở Anh. Tại thủ đô Bangkok, các khu chợ như Ratchada, chợ cuối tuần Chatuchak, chợ Srinakarin có vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn.

Khu phố ẩm thực đêm của Thái Lan luôn là địa điểm hấp dẫn du khách (Ảnh: Stuff.co.nz)

Đừng bỏ qua đường Yaowarat, trái tim của khu Phố Tàu. Đến 6 giờ tối, mọi con hẻm và cửa ra vào đều có một quầy thức ăn đường phố bán vịt quay, bánh bao tôm, cà ri cua,….

Nepal

Văn hóa ẩm thực của Nepal là sự pha trộn của các món ăn truyền thống từ miền bắc Ấn Độ cũng như Trung Quốc. Có nhiều món ăn vặt gây nghiện như bánh bao nhân thịt băm, dal bhat-một loại lương thực đơn giản được làm từ súp đậu lăng và cơm, cung cấp năng lượng cho các chuyến thám hiểm đến Everest và đi bộ xuyên qua dãy núi Annapurna hùng vĩ.

Thukpa, một loại mỳ rất hợp trpng hững tháng mùa đông ở Nepal (Ảnh: foodpleasureandhealth.com)

Ở thủ đô Kathmandu, bạn sẽ thấy thukpa - một loại mỳ thịt đặc biệt hợp trong những tháng mùa đông giữa không gian núi tuyết. Trong các dịp lễ hội, hãy để ý đến sel roti, một loại bánh mì ngọt, hình tròn. Và đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy có rất nhiều chow mein, một món mì Trung Quốc phổ biến trong các hộ gia đình ở Nepal.

Singapore

Nếu bạn đã xem Crazy Rich Asians, bạn có thể hình dung được văn hóa ẩm thực đường phố của Singapore. Chợ thực phẩm của nó giống như những gì chúng được mô tả trong phim: náo nhiệt, đèn neon đủ màu sắc, chỗ ngồi bằng nhựa và mờ ảo khói thơm mùi xiên gà nướng.

Món cơm gà trứ danh của ẩm thực Singapore (Ảnh: visitsingapore.com)

Một bữa ăn trong quầy hàng đường phố thường có giá khoảng 3 bảng Anh, với nasi lemak (cơm dừa và lá dứa ăn kèm với trứng, cá cơm, sốt sambal cay và thịt - thường là gà hoặc cá) là một món ăn ưa thích của người dân địa phương. Đừng bỏ lỡ Hawker Chan ở khu phố Tàu, là nhà hàng thức ăn đường phố đầu tiên của Singapore giành được sao Michelin, cho món gà và cơm đơn giản (có giá khoảng 1,80 bảng Anh).

T.LINH