Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng thông tin việc rà soát sử dụng hóa chất nhuộm chè

Ngày 19/6, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có báo cáo gửi UBND tỉnh Lâm Đồng về việc rà soát, phòng ngừa việc sử dụng hóa chất nhuộm chè trên địa bàn tỉnh. Đơn vị này khẳng định, các doanh nghiệp xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến.

Trước đó, Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan (kiêm nhiệm Afghanistan) có Công điện nêu một số doanh nghiệp tại Việt Nam chế biến và xuất khẩu chè qua thị trường Pakistan và Afghanistan sử dụng hóa chất để nhuộm chè, tạo màu xanh cho nước chè để hấp dẫn người tiêu dùng. Sau đó, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng đã yêu cầu 5 doanh nghiệp trên địa bàn báo cáo tình hình sản xuất, chế biến, xuất khẩu chè; việc sử dụng hóa chất nhuộm chè (nếu có).

Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cũng đã làm việc với 5 đơn vị xuất khẩu chè trên địa bàn thành phố Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm gồm: Công ty TNHH Phong Giang, Doanh nghiệp tư nhân Chế biến thương mại Thiện Phương, Doanh nghiệp tư nhân Phương Nam, Công ty TNHH Phước Nam Anh, Công ty TNHH Chè Đặng Gia.

Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng khẳng định, các doanh nghiệp xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến

Căn cứ nội dung làm việc với các đơn vị trên, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng khẳng định, trong quá trình sản xuất chè, các đơn vị nêu trên hoàn toàn sử dụng nguyên liệu chè tươi và hương liệu tự nhiên sấy khô, không sử dụng hóa chất nhuộm màu chè để bán trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

Đối với Công ty TNHH Chè Đặng Gia nhập nguyên liệu từ đối tác ở Nghệ An và qua thực tế kiểm tra, công ty không phát hiện hóa chất nhuộm màu trong sản phẩm chè. Công ty này chỉ xuất khẩu 2 lô hàng hơn 30 tấn trong năm 2022. Năm 2023, công ty không xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan.

Theo Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng, với yêu cầu kỹ thuật chủ yếu của quy trình chế biến là tạo ra sản phẩm chè khô có ngoại hình viên tròn xoăn chặt, sáng bóng nhưng phải giữ được hương vị tự nhiên của chè xanh: Vị đậm chát dịu, hương thơm tự nhiên, màu nước xanh vàng. Cho nên, trong quá trình sản xuất chế biến, các đơn vị phải thực hiện nghiêm ngặt yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn sản xuất và không sử dụng bất cứ loại chất phụ gia hoặc hóa chất nào vào quá trình sản xuất sản phẩm.

Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cũng cho biết thêm, sản phẩm chè Lâm Đồng xuất sang thị trường Pakistan và Afghanistan chủ yếu là chè xanh. Từ năm 2022 đến nay, không có doanh nghiệp nào có lô chè xuất khẩu bị trả lại. Năm 2022, sản lượng chè xuất khẩu trên địa bàn tỉnh chủ yếu sang Đài Loan (Trung Quốc), Pakistan và Afghanistan ước đạt 4,67 nghìn tấn, giá trị khoảng 11,56 triệu USD, giảm 34,13% về lượng và 11,12% về giá trị so với năm trước đó. Sản lượng chè xuất khẩu 5 tháng đầu năm 2023 ước đạt 2,2 nghìn tấn, giá trị khoảng 5,3 triệu USD, tăng 38,4% về lượng và giá trị so với cùng kỳ.

Hà Cường