Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng: 3 năm kiểm tra, Đồ hộp Hạ Long đều 'đạt chuẩn'

Công ty Đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng gửi Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) liên quan vụ việc thịt bẩn tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, hằng năm TP Hải Phòng đều thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, tiến hành kiểm tra các cơ sở trên địa bàn.

Dẫn báo cáo của các đoàn kiểm tra, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng cho biết, Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) được kiểm tra trong 3 năm liên tiếp (2023–2025) và "tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đã thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm".

Theo báo cáo, Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã được cấp chứng nhận ISO 22000:2018 (số AQV-40083) và được đánh giá duy trì hằng năm. Với các chứng nhận này, doanh nghiệp không thuộc diện phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đồng thời không thuộc diện phải kiểm tra, giám sát điều kiện vệ sinh thú y.

Tuy nhiên, theo kết quả điều tra, tháng 9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hải Phòng phát hiện 2 ô tô chở 1,2 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Mở rộng điều tra, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh nhiễm bệnh đang được lưu trữ tại các kho của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long.

Từ số thịt này, doanh nghiệp đã chế biến hơn 1,7 tấn pate thành phẩm, tương đương khoảng 14.000 hộp, trong các ngày 6-7/9/2025. Một số sản phẩm khác của công ty cũng được xác định dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng, trong quá trình phối hợp điều tra, cơ quan thú y thành phố đã lấy mẫu tại kho của doanh nghiệp vào các ngày 21/7, 12/8, 4/9 và 8-10/9/2025. Kết quả cho thấy, tất cả mẫu thịt lấy tại 3 kho (7A, 7B, 7D) và kho 8H/215 Lê Lai đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, đồng thời nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép (vi khuẩn Salmonella).

Ngoài ra, từ ngày 18 đến 29/9/2025, trong số 260 mẫu lấy giám định theo yêu cầu của Cơ quan Cảnh sát điều tra, có 65 mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và 8 mẫu nhiễm Salmonella. Toàn bộ số thịt lợn nhiễm bệnh được xác định thu gom từ các tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định và đã bị tiêu hủy.

Cơ quan chức năng cũng đã tiêu hủy 4.141 kg chả giò rế; 3.285 kg chả giò đặc biệt được sản xuất từ thịt lợn nhiễm bệnh; hơn 13.660 kg bì lợn đông lạnh; 8.205 kg da gà đông lạnh và 6.030 kg thịt gà xay đông lạnh nhập khẩu dương tính với vi khuẩn Salmonella tại kho lạnh của doanh nghiệp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng cho biết đã yêu cầu doanh nghiệp truy xuất, thu hồi các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu nhiễm dịch tả lợn châu Phi, lở mồm long móng và vi khuẩn Salmonella. Giữa tháng 9/2025, Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã thông báo tạm dừng tiêu thụ, thu hồi các sản phẩm liên quan vụ việc, đồng thời hoàn tất việc thu hồi vào tháng 10/2025.

Đồ hộp Hạ Long được thành lập năm 1957 tại Hải Phòng, tiền thân là Nhà máy Cá hộp Hạ Long, hiện có 3 nhà máy tại Hạ Long, Đà Nẵng và Đồng Tháp, chuyên sản xuất xúc xích, chả giò, thịt, cá hộp, pate, rau quả hộp.

Nhà máy Đồ hộp Hạ Long tại Hải Phòng đặt tại số 71 Lê Lai, phường Ngô Quyền, có diện tích hơn 57.100 m², quy mô sản xuất thực phẩm, hải sản với công suất 4.440 tấn/năm, gồm: thịt hộp 1.179 tấn; cá hộp 71 tấn; chả giò 109 tấn; xúc xích 2.202 tấn; hạt sen đóng hộp 495 tấn; rau quả đóng hộp 384 tấn.

Trước vụ việc hàng trăm tấn nguyên liệu heo nhiễm bệnh, doanh nghiệp đã thông báo dừng sản xuất nhà máy tại Hải Phòng trong 14 ngày, kể từ ngày 12/1. Trước đó hai ngày, ông Trương Sỹ Toàn, Tổng Giám đốc công ty, cùng ba nhân sự khác đã bị bắt để phục vụ công tác điều tra.

Văn Long