Sôi nổi Hội thi gói bánh chưng xanh ở Vùng 3 Hải quân

Đại tá Phạm Đình Thành, Phó chính ủy Vùng 3 Hải quân phát biểu và đánh trống khai hội.

Tham dự hội thi có Đại tá Phạm Đình Thành, Phó chính ủy Vùng 3 Hải quân; các tổ chức doanh nghiệp, đơn vị đồng hành và đông đảo cán bộ, chiến sĩ thuộc các cơ quan, đơn vị của Vùng 3.

Các đội nhanh tay trong phần thi gói bánh.

Ban giám khảo chấm thi sản phẩm của đội Lữ đoàn 161.

Hội thi có 10 đội thi đến từ các cơ quan, đơn vị thuộc vùng, mỗi đội thi gồm 4 thành viên. Nhiệm vụ của mỗi đội là phải hoàn thành 20 chiếc bánh chưng trong thời gian 45 phút và phải đáp ứng đúng các tiêu chí như: gói đúng kỹ thuật; đưa nguyên liệu vào đúng các bước, thao tác nhanh gọn, gói chặt tay, cân đối, hình thức đẹp, mang mặc đúng tác phong, công tác vệ sinh và trang trí bắt mắt.

Phần thi bình bánh của đội Trung tâm bảo đảm kỹ thuật Vùng 3 Hải quân.

Với sự đầu tư công phu, công tác chuẩn bị bài bản, các đội thi đã đem đến cho khán giả không khí thi đấu lôi cuốn, hấp dẫn ngay sau tiếng trống khai hội của Ban tổ chức; có nhiều đội thi đã hoàn thành phần thi khi chưa hết một nửa thời gian quy định. Sau phần thi gói bánh, các đội khẩn trương bắt tay vào trang trí và chuẩn bị nội dung bình bánh theo quy chế của Ban giám khảo đưa ra.

Hội thi năm nay, ngoài phần gói bánh, các đội sẽ có thêm phần trang trí và bình bánh.

Đại tá Phạm Đình Thành, Phó chính ủy Vùng 3 Hải quân chia sẻ: “Hội thi gói bánh chưng xanh là hoạt động thường niên của Vùng mỗi khi Tết đến, Xuân về. Qua hội thi nhằm huấn luyện cho bộ đội về kỹ thuật gói bánh chưng, làm cơ sở đánh giá chất lượng nuôi dưỡng bộ đội, tạo không khí thi đua sôi nổi giữa các đơn vị, chuẩn bị".

Ban tổ chức trao thưởng cho các đội thi.

Sau hội thi, những chiếc bánh chưng sẽ được nấu chín và gửi tặng các gia đình quân nhân có hoàn cảnh khó khăn và lực lượng đang làm nhiệm vụ trực Tết trên biển.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội thi của Lữ đoàn 161.

Tin, ảnh: KHÁNH BÌNH – HOÀNG DIỆU