Sơn La: Khởi tố người phụ nữ dùng hàn the sản xuất bánh cuốn

Ngày 29/8, nguồn tin từ Cơ quan CSĐT - Công an tỉnh Sơn La cho biết, đơn vị này vừa tống đạt quyết định khởi tố bị can và thi hành lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Tưởng Thị Hoè (SN 1960, trú tại phường Thảo Nguyên, tỉnh Sơn La) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 - Bộ luật Hình sự.

Công an tỉnh Sơn La tống đạt quyết định khởi tố đối với Tưởng Thị Hoè (Ảnh CASL).

Theo đó, vào ngày 26/6, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Sơn La phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3 - Chi cục Quản lý thị trường tỉnh, UBND phường Thảo Nguyên và Công an phường Thảo Nguyên tiến hành kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh, an toàn thực phẩm tại Hộ kinh doanh Hà Thị Đ., (địa chỉ tại phường Thảo Nguyên, tỉnh Sơn La).

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tổng cộng 226,5kg nguyên liệu và sản phẩm bánh cuốn. Kết quả kiểm nghiệm xác định các mẫu bánh cuốn và bột nước có chứa hàn the.

Ngoài ra, tại cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng thu giữ 1,65kg hàn the đựng trong bao tải dứa có in nhãn “Borax Pentahydrate - Technical Granular”, là chất không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra và phát hiện các sản phẩm đều chứa hàn the (Ảnh CASL).

Đối tượng Tưởng Thị Hoè khai nhận, là mẹ chồng của chủ hộ kinh doanh Hà Thị Đ. và là người trực tiếp tham gia sản xuất bánh cuốn tại cơ sở, sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất, với mục đích tạo độ dai, giòn, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh và đáp ứng tiến độ giao hàng...

Theo đối tượng Hòe, các sản phẩm sau khi sản xuất được bán buôn, bán lẻ cho một số đầu mối và tiêu thụ tại địa bàn phường Thảo Nguyên, Chợ km70 và một số hội chợ phiên trên địa bàn.

Hiện, vụ án đang được Công an tỉnh Sơn La tiếp tục điều tra, làm rõ và xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.