Sữa bột trẻ em của Nestlé bị thu hồi tại 25 quốc gia do nhiễm độc tố
Tập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới Nestlé đã tiến hành thu hồi một số lô sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh tại 25 quốc gia, chủ yếu ở châu Âu, do lo ngại nguy cơ nhiễm cereulide - một loại độc tố có thể gây buồn nôn và nôn mửa.
Biểu tượng Nestle tại trụ sở tập đoàn ở Vevey, Thụy Sĩ. Ảnh: Getty Images/TTXVN
Theo hãng tin Reuters, Nestlé cho biết các sản phẩm bị ảnh hưởng gồm nhiều dòng sữa công thức phổ biến như SMA, BEBA và NAN. Chiến dịch thu hồi được triển khai từ tháng 12/2025 ở quy mô hạn chế, trước khi mở rộng trong tháng 1/2026 sau khi doanh nghiệp hoàn tất các xét nghiệm an toàn cần thiết.
Nestlé khẳng định đến nay chưa ghi nhận trường hợp người tiêu dùng nào gặp vấn đề sức khỏe liên quan trực tiếp đến các sản phẩm bị thu hồi. Nguyên nhân sự việc được xác định xuất phát từ một nguyên liệu do nhà cung cấp lớn cung ứng, khiến tập đoàn phải kiểm tra toàn bộ dầu axit arachidonic và các hỗn hợp dầu liên quan được sử dụng trong sản xuất sữa công thức.
Sau khi hoàn tất kiểm nghiệm, Nestlé đã thu hồi các lô sản phẩm có nguy cơ, đồng thời tìm các nhà cung ứng thay thế, tăng công suất tại nhiều nhà máy và đẩy nhanh việc phân phối những sản phẩm không bị ảnh hưởng nhằm hạn chế gián đoạn nguồn cung.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) cho biết cereulide là độc tố do một số chủng vi khuẩn “Bacillus cereus” tạo ra và không thể bị vô hiệu hóa bằng cách đun sôi hay pha sữa bằng nước nóng. Bà Jane Rawling, phụ trách xử lý sự cố của FSA, cảnh báo loại độc tố này có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như nôn ói và đau quặn bụng, thường xuất hiện nhanh sau khi nhiễm phải.
Bộ Y tế Áo cho biết đợt thu hồi liên quan đến hơn 800 sản phẩm từ hơn 10 nhà máy của Nestlé và được xem là lớn nhất trong lịch sử của tập đoàn. Tuy nhiên, đại diện Nestlé cho biết chưa thể xác nhận đầy đủ con số này. Tại Hà Lan, Cơ quan An toàn Thực phẩm và Sản phẩm Tiêu dùng (NVWA) xác nhận nguyên liệu nhiễm độc đã được sử dụng tại nhiều cơ sở sản xuất, không chỉ giới hạn trong lãnh thổ Hà Lan.
Sự cố xảy ra trong bối cảnh thị trường sữa công thức toàn cầu đang chịu nhiều áp lực về an toàn và pháp lý. Tại Mỹ, tập đoàn Reckitt, chủ sở hữu thương hiệu Mead Johnson, đang đối mặt với hàng trăm vụ kiện liên quan đến cáo buộc sữa công thức gây bệnh đường ruột nghiêm trọng ở trẻ sinh non, dù doanh nghiệp này phủ nhận trách nhiệm.
Theo SkyQuest Technology Group, Nestlé hiện kiểm soát gần 25% thị trường dinh dưỡng trẻ sơ sinh toàn cầu, với quy mô ước tính hơn 92 tỷ USD. Dù không công bố doanh thu chi tiết theo từng sản phẩm, mảng Dinh dưỡng và Khoa học Sức khỏe của Nestlé chiếm khoảng 16,6% tổng doanh thu 91,4 tỷ franc Thụy Sĩ (khoảng 115 tỷ USD) của tập đoàn trong năm 2024.
Nestlé cho biết đã công bố danh sách số lô cụ thể tại từng quốc gia và khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm nằm trong diện thu hồi, đồng thời phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý để đảm bảo an toàn thực phẩm.
