Hòa nhịp không khí nóng dần lên của thị trường Tết Nguyên đán, 'chợ online' trên mạng xã hội trở nên sôi động không kém. Các 'chủ cửa hàng' kinh doanh đủ các mặt hàng, phổ biến nhất là các mặt hàng đặc sản, mứt, bánh kẹo nhà làm. Người tiêu dùng dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu, sở thích, có chất lượng, giá cả cạnh tranh.
Quảng Ngãi trước đây được biết đến là xứ sở của nghề trồng mía, nấu đường. Đến mùa thu hoạch mía, không khí rộn ràng khắp làng. Những lò nấu đường thủ công đỏ lửa từ sáng đến tối, mùi đường non thơm phức cả xóm. Mùi hương ấy cứ quyện chặt vào ký ức, theo chân người đi gần đi xa, len vào nỗi nhớ quê nhà.
Măng cụt là loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon dễ ăn. Nhưng bạn có biết rằng, loại quả này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Có những thực phẩm khiến bữa ăn ngon hơn nhưng làm hơi thở của bạn có mùi khó chịu, người xung quanh không muốn lại gần.
2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp tuần hoàn máu tốt, chuyển hóa chất điều hòa, tăng hoạt động của tế bào gan và giúp gan thải được các độc tố ra ngoài.
Vậy là, từ ngày 1.12.2020, Nhà máy Đường Phổ Phong, nhà máy đường duy nhất còn sản xuất... đường ở Quảng Ngãi sẽ ngưng hoạt động. Có thể xem đây là dấu mốc cáo chung cho cả ngành mía đường có truyền thống hàng trăm năm trên đất Quảng Ngãi, và không quá sớm để nói về hoài niệm.Sự giàu có 'nằm trong việc trồng mía'
Đó là lò đường của vợ chồng ông Đồng Văn Chính, ở thôn 2, xã Nghĩa Dõng (TP.Quảng Ngãi). Dẫu đã qua thời hoàng kim của nghề, nhưng nhà ông Chính vẫn giữ nghề truyền thống của vùng đất Ba La - Vạn Tượng.
Những mẻ đường này không chỉ là công sức của người nấu, mà đó còn là cả công sức dãi nắng dầm mưa của những hộ dân trồng mía, của người vận chuyển, và tâm sức của những người giữ lò đường thủ công ở miền trung du.
Lò nấu đường đã có thời trải dài khắp Việt Nam hầu như tỉnh, thành nào cũng sở hữu những lò đường thủ công. Mỗi vùng lại có một kiểu nấu đường riêng...
Hôi miệng là một chứng thường gặp ở nhiều người và nhiều lứa tuổi khác nhau, ảnh hưởng rất nhiều đến tâm lý khi giao tiếp và trong công việc. Những nghiên cứu cho thấy 90% hôi miệng đều xuất phát từ khoang miệng. 10% còn lại xuất phát từ bệnh lý đường hô hấp, đường tiêu hóa trên, hoặc những bệnh như viêm gan, đái tháo đường, hoặc bệnh thận,...
Thời tiết thay đổi đột ngột, bật mí cho bạn cách nấu nướng chanh sả gừng rất tốt cho sức khỏe và giúp phòng chống dịch virus hiện nay.
Cuối năm, tôi đi chợ, tìm mua một cái bếp lò kiểu Ông Táo cũ, mang về nhà, để dành cho nồi thịt kho rệu.
Một loài cá có hình dạng nhỏ như củ khoai lang, màu đỏ tươi được khai thác từ Hoàng Sa trở về, chế biến thành món chả cá đỏ, làm nên tên tuổi làng chài nổi tiếng nhất ở Quảng Ngãi
TS. Duy Thịnh, ĐH Bách Khoa Hà Nội cho biết, việc khuyến cáo cẩn thận với thực phẩm trong bán kính 1km là chính xác, nhạy bén. Có 2 nguồn nhiễm độc là thực phẩm và không khí, trong đó cần đặc biệt chú ý nhiễm độc đường khí.
Chiều 2/7, tại Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Quảng Ngãi năm 2019, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhắn nhủ các nhà đầu tư 'nói phải đi đôi với làm, làm thì phải làm nhanh, không nói thứ không làm được'.
Tháng 2.2012, vụ hỏa hoạn tại chợ Quảng Ngãi đã làm cho hàng trăm hộ tiểu thương lâm vào cảnh lao đao, nhiều người trắng tay. Trong đó, có nhiều tiểu thương là mối hàng mạch nha của gia đình chị Tạ Thị Kim Long (54 tuổi) ở tổ 8, phường Nghĩa Chánh (TP.Quảng Ngãi).