Gần Tết, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, các đối tượng tìm cách tuồn vào thị trường các loại thực phẩm kém chất lượng nhằm trục lợi.
Trong thời gian chờ kết luận của cơ quan chức năng về vụ ngộ độc đêm Trung thu, công ty đã ngưng sản xuất mặt hàng bánh su kem.
Cơ quan chức năng chưa đưa ra kết luận chính thức về vụ 50 người ngộ độc đêm Trung thu ở TP.HCM, mới chỉ phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn bánh su kem ở khâu bảo quản.
Mẫu bánh su kem dư, mẫu lưu của cơ sở sản xuất, mẫu nguyên liệu liên quan đến vụ ngộ độc đêm Trung thu tại TP.HCM đã được xét nghiệm. Bánh su kem cũng là điểm chung của bé gái 6 tuổi đã tử vong và những trẻ bị đau bụng, tiêu chảy sau tiệc.
15 mẫu gồm bánh mì, chả lụa lấy từ thức ăn thừa của bệnh nhân và cơ sở sản xuất đều không phát hiện độc tố botulinum.
Bệnh viện Chợ Rẫy vừa có văn bản khẩn gửi Sở Y tế TP.HCM và Bộ Y tế, khẳng định sự cấp thiết cần có thuốc giải độc tố botulinum. Trong khi đó, một chuyên gia cho rằng các bệnh viện rất bấp bênh vì thuốc hiếm phải 'ăn đong từng bữa'.
Từ ngày 15/8 đến hết năm 2022, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đồ uống có cồn trên địa bàn.
Có cơ sở vi phạm chẳng những không đóng tiền phạt mà còn ngưng hoạt động một thời gian rồi thành lập cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm mới.