Mới đây, nhiều trang tin ẩm thực quốc tế đưa tin về nhà hàng Monnaie de Paris của đầu bếp được vinh danh giỏi nhất thế giới – Guy Savoy – bị tước sao Michelin, hạ từ 3 sao xuống còn 2 sao.
Cẩm nang Michelin hôm 27/2 đã tước sao khỏi nhà hàng ở Paris của đầu bếp Guy Savoy, người thường xuyên được vinh danh là đầu bếp giỏi nhất thế giới.
Hơn 100 năm qua, những ngôi sao Michelin không chỉ góp phần khẳng định sự danh giá của các đầu bếp tài năng mà còn bảo chứng cho chất lượng bền vững của nhà hàng.
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực còn ẩn chứa nhiều góc khuất về sự áp lực, cách chấm điểm hay vấn đề bình đẳng giới.
Được thưởng thức các món ăn ở nhà hàng sao Michelin luôn là mong ước của những người đam mê ẩm thực.