Từ gian bếp nhỏ nơi gia đình quây quần đến những lễ hội rộn ràng của buôn làng, anh Rcom Dam Mơ Ai đã dành nhiều năm bền bỉ gìn giữ và lan tỏa ẩm thực Jrai như một phần ký ức chung của cộng đồng. Mỗi món ăn truyền thống không chỉ nuôi dưỡng thể chất, mà còn gắn kết tình thân, kết nối thế hệ trẻ với cội nguồn và mở ra nhịp cầu để bạn bè, du khách hiểu thêm về văn hóa Tây Nguyên giàu bản sắc.