Củ riềng không chị là gia vị trong thức ăn mà còn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều người không biết.
Trong giới thực vật, họ Gừng (Zingiberaceae) không chỉ nổi tiếng với các loài cây gia vị mà còn được biết đến rộng rãi nhờ các loài cây cảnh có hoa tuyệt đẹp.
Mới đây, các nhà nghiên cứu từ Viện Khoa học và Công nghệ Nara (NAIST), Nhật Bản đã xác định được một trong những hợp chất là 1'-acetoxychavicol acetate, hoặc ACA, có nguồn gốc từ cây gừng nhiệt đới Alpinia có thể giúp điều trị các bệnh viêm nhiễm.
Một hợp chất đặc biệt trong cây riềng có thể mở đường cho các phương pháp điều trị mới nhắm vào bệnh tự miễn.
Loại hoa này có màu hồng, mọc thành chùm, rủ xuống như bông lúa, đang làm mưa làm gió trên các hội chị em và trên chợ mạng.
Tại Cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp Quốc gia dành cho học sinh trung học năm 2020-2021 tổ chức tại tỉnh Thừa Thiên Huế mới đây, tỉnh Thanh Hóa vinh dự có 2 Dự án đoạt giải.