Với mong muốn tạo ra hạt gạo mới để nâng tầm của gạo Việt, cha con ông Dương Xuân Quả ở An Giang đã nghĩ ra phương pháp chăm lúa có một không hai. 8 hecta lúa của những người nông dân này không sử dụng phân thuốc hóa học theo kiểu trồng truyền thống. Họ chọn 3 thứ để chăm chút cho hạt lúa của mình: lân vôi, sữa tươi và trứng gà.
Khi tham gia trồng lúa theo tiêu chuẩn SRP, giúp nông dân giảm chi phí 7,1%, thu nhập tăng 6,8% và lợi nhuận tăng 31,2%, tương ứng với 3,39 triệu đồng/ha. Nếu áp dụng toàn bộ 4 triệu ha lúa của vùng ĐBSCL, lợi nhuận có thể tăng thêm 13.560 tỷ đồng/năm.
Làm thế nào để chuỗi liên kết lúa gạo được thực hiện hiệu quả, giải pháp để nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam - là những chủ đề chính của 'Diễn đàn lúa gạo Việt Nam lần thứ 2 năm 2019' được các doanh nghiệp (DN) kinh doanh lúa gạo tổ chức tại Trường Đại học Cần Thơ cuối tuần qua. Tham dự diễn đàn lần này có đại diện các nhà khoa học trong lĩnh vực lúa gạo và hơn 100 đại biểu từ hợp tác xã (HTX), thương lái, DN thu mua và xuất khẩu lúa gạo khắp cả nước.
Không chỉ một lần đoạt giải ở các cuộc thi quốc tế nhưng gạo Việt vẫn không được giá khi xuất khẩu do chưa có thương hiệu được quốc tế công nhận
Mô hình 'Cánh đồng mẫu lớn' từng được xem là một trong những phương án sản xuất tối ưu đối với ngành hàng lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Tuy nhiên, sau một thời gian phát triển, những hạn chế trong tổ chức cũng như vận hành khiến mô hình này đang gặp nhiều khó khăn.