Ngành F&B thường đo lường hiệu quả kinh doanh bởi doanh thu và khả năng kiểm soát chi phí hiệu quả. Nhưng theo ông Trần Văn Nhật - Giám đốc dự án iPOS HRM, có một dạng tổn thất 'âm thầm' nhưng nguy hiểm hơn cả, đó là sự rời đi của nhân sự.
Với phong cách đậm vị từ nguồn nguyên liệu địa phương, đặc biệt còn đáp ứng tối đa tiện lợi cho khách hàng, các thương hiệu Việt như Phúc Long, Phê La, La Boong… đang vươn lên thành đối trọng của các thương hiệu ngoại trong thị phần đồ uống.
Xu hướng tiêu dùng ẩm thực trên nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến với danh sách đồ uống được đặt nhiều nhất sẽ là gợi ý lý tưởng để người dùng 'giải nhiệt' hè này.
Thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) ở Việt Nam trong năm nay có thể đạt quy mô 22,72 tỷ USD, được ví như 'mỏ vàng' cho các doanh nghiệp (DN) khai phá. Tuy nhiên, cạnh tranh trên thị trường này sẽ ngày càng gay gắt, mức độ đào thải nhanh khi có sự thâm nhập mạnh mẽ của các chuỗi F&B quốc tế. Điều đó đòi hỏi các DN nội địa phải nhạy bén với sự thay đổi, tối ưu vận hành, gia tăng giá trị sản phẩm F&B, có những sách lược phù hợp để đứng vững giữa cuộc chiến 'sống còn' này.
Đầu tháng 3 vừa qua, thương hiệu trà sữa Chatramue của Thái Lan đã có cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội. Đây là cửa hàng thứ hai của ChaTraMue tại Việt Nam, sau khi doanh nghiệp này gia nhập thị trường TP.HCM vào tháng 6 năm ngoái.
Chatramue có hơn 100 cửa hàng trà sữa ở Thái Lan và hơn 40 cửa hàng tại Trung Quốc, Singapore, Malaysia, Hàn Quốc.
Tâm điểm của Ngày thẻ Việt Nam 2023 là ngày hội Sóng Festival 2023 được diễn ra từ ngày 6 đến hết 8/10 tại sân vận động Đại học Sư phạm Hà Nội (quận Cầu Giấy, Hà Nội). Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) tham gia sự kiện với cương vị là nhà tài trợ đồng hành.
Tại sự kiện Sóng Festival, khi đến tham quan gian hàng ABBANK, khách hàng có cơ hội tiếp cận, trải nghiệm các dịch vụ thanh toán không tiền mặt với công nghệ hiện đại, tân tiến cùng cơ hội nhận được hàng loạt quà tặng và ưu đãi hấp dẫn.
Nhằm góp phần thúc đẩy thanh toán số, ABBANK tiếp tục đồng hành cùng Ngày Thẻ Việt Nam 2023 với chủ đề 'Bứt phá giới hạn'.
Phía Momentum Works từng đánh giá, trà sữa là một ngành công nghiệp mà 90% cửa hàng thất thu, do các sản phẩm dễ sao chép và các vấn đề về chuỗi cung ứng.
Các chuyên gia kinh tế cho rằng nhượng quyền thương hiệu là giải pháp nhanh và hữu hiệu đối với các doanh nghiệp mới gia nhập thị trường nhờ áp dụng mô hình kinh doanh đã được thiết lập.
Trà sữa ở nhiều nước và vùng lãnh thổ khác không đơn giản chỉ là trà và sữa mà còn có những nguyên liệu đặc biệt, cách chế biến cũng khác lạ. Là tín đồ của thức uống triệu người mê nhưng bạn có biết những loại trà sữa nào nổi tiếng nhất trên thế giới?
Black Friday sắp đến rồi! Anh chị em đã sẵn sàng nạp năng lượng để săn sale!
Theo khảo sát, tổng tiêu thụ trà và cà phê tại Việt Nam ước tính 2,3 tỉ USD với tốc độ tăng trưởng dự kiến hơn 10%/năm.
Phúc Long, KOI Thé, Tocotoco, Gong Cha, Bobapop, Dingtea là những chuỗi trà sữa quen tên nhất với người tiêu dùng hiện nay. Họ kinh doanh ra sao?
Sau cơn lũ lụt lịch sử, người dân miền Trung giờ đã trắng tay. Thứ còn lại duy nhất với họ bây giờ chỉ là bùn đất cùng sự nghèo khổ, mất mát.
Để tìm câu trả lời về ưu điểm nổi bật của thẻ thanh toán Contactless, một sự kiện mua sắm - giải trí siêu to khổng lồ đã được lên lịch tại SVĐ Bách Khoa (Hà Nội) vào cuối tuần này để bạn tự mình trải nghiệm đấy!
Không cần đi đâu xa, ngay TP Hà Tĩnh, bạn đã có thể tận hưởng kỳ nghỉ Tết Canh Tý 2020 trọn vẹn với nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn.
Combo 1 trà sữa + 1 món ăn chính với thực đơn toàn các món khoái khẩu đảm bảo mang đến cho bạn một bữa trưa khá ngon nghẻ và no nê.
Combo 1 trà sữa + 1 món ăn chính với thực đơn toàn các món khoái khẩu đảm bảo mang đến cho bạn một bữa trưa khá ngon nghẻ và no nê.
Mùa hè đang đến và nhu cầu giải khát đang tăng cao, một thức uống có sức hút rất lớn đối với giới trẻ hiện nay là trà sữa, Hà Nội và Sài Gòn đang là hai thành phố tâp trung nhiều quán nhất cả nước với rất nhiều thương hiệu.