Kiểm soát thực phẩm từ gốc

Ngày 13-10, tại tọa đàm Vấn đề kiểm soát đầu vào của các đơn vị phân phối thương mại thực phẩm do Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT) và CLB Phóng viên kinh tế nông nghiệp (thuộc Hội Nhà báo TP HCM) tổ chức ở TP HCM, bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch AFT, kể lại chuyện nhiều người nước ngoài thường hỏi vì sao tại Việt Nam, thực phẩm lại thường được quảng cáo là an toàn.

821 chỉ số đều đạt yêu cầu, vải thiều Bắc Giang đủ điều kiện bán ở tất cả các thị trường

Để khẳng định chất lượng vải thiều xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn các thị trường, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (BVTV) Bắc Giang đã lấy mẫu xét nghiệm các chỉ số.

Mì ăn liền Hảo Hảo tại Việt Nam không chứa chất gây ung thư Ethylene Oxide

Bộ Công Thương đã rà soát lại các kết quả kiểm tra, hậu kiểm đã tiến hành từ giai đoạn 2019 đến nay đối với các sản phẩm tương tự của Acecook Việt Nam. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam chấp hành đầy đủ các quy định pháp luật về An toàn thực phẩm.

Bộ Công Thương: Mì Hảo Hảo chấp hành đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm

Căn cứ vào báo cáo của Công ty Acecook Việt Nam, Bộ Công Thương đã có báo cáo, gửi Thủ tướng Chính phủ vào ngày 6/9 về vụ việc mì Hảo Hảo có chất Etylen oxit.

Phát hiện có chất 2-CE trong sản phẩm mì và miến Acecook

Kiểm tra ban đầu cho thấy: Các mẫu kiểm nghiệm mì và miến Acecook đều không phát hiện Ethylene oxide với phép thử có giới hạn phát hiện là 0,003 mg/kg. Tuy nhiên, có phát hiện 2-CE, một trong những chất chuyển hóa của EO.