Cây sả có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, mùi thơm dễ chịu của nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực trong cuộc sống.
Nước tương là một loại nước chấm vừa ngon miệng, vừa nhiều dinh dưỡng.
Đây là những công dụng tuyệt vời của lá ổi, nếu bạn không biết thì quá phí.
Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.
Có một số thực phẩm không nên ăn sống vì nó có chứa chất độc tự nhiên. Đây cũng có thể là nguyên nhân gây đau bụng và một số triệu chứng khác.
PHẠM DUY SANG - NGUYỄN PHƯƠNG DUY - ĐOÀN NGỌC THẠCH KỲ - NGUYỄN HUỲNH MẪN NHI - NGUYỄN MINH THỊNH (Sinh viên Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ) - PGS.TS. NGUYỄN VĂN MƯỜI (Trường Đại học Cần Thơ)
Hàm lượng dưỡng chất đa dạng trong trứng cút giúp nó trở thành thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống cải thiện sức khỏe.
Theo trang Medicaldaily và được công bố trên Tạp chí Cancer Letters, lá ổi là một chất chống ôxy hóa tự nhiên và có chứa axit tannic, quercetin và flavonoids, là một chất diệt khuẩn chống viêm tự nhiên.
Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.