Sau khi có lãi trong 2 năm 2022-2023, One Capital Hospitally - chủ sở hữu thương hiệu kem Tràng Tiền và bánh Givral - lại đối mặt với khoản lỗ trong nửa đầu năm 2024.
Chủ sở hữu thương hiệu Kem Tràng Tiền và Bánh Givral tiếp tục đối mặt với khó khăn khi lỗ lũy kế gần 655 tỷ đồng trong nửa đầu năm 2024.
Bất chấp thị trường bán lẻ bánh trung thu 'chưa vào mùa đã lo giảm giá', kênh bán hàng online vẫn tăng trưởng tích cực so với cùng kỳ năm ngoái.
Dù mới bước sang tháng 8 âm lịch, nhiều nơi bán bánh trung thu đã xuất hiện bảng giảm giá hoặc mua 2 tặng 1, thậm chí mua 1 tặng 1. Thực hư thế nào?
Thị trường trung thu năm nay ghi nhận sự đổ bộ của bánh trung thu có giá bình dân, chỉ từ 29.000 đồng/cái. Phân khúc bình dân này không chỉ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, mà còn được các doanh nghiệp, cửa hàng cạnh tranh với nhiều sản phẩm đa dạng.
Ghi nhận tại TP. Hồ Chí Minh vào thời điểm này, lần lượt các đơn vị sản xuất kinh doanh, nhất là nhiều nhà bán lẻ ở kênh phân phối hiện đại đã lần lượt giới thiệu đa dạng dòng sản phẩm bánh Trung Thu phục vụ thị trường năm nay.
Năm nay, nhiều thương hiệu bánh trung thu không còn chạy đua ra mắt các dòng sản phẩm sang trọng, đắt tiền mà tập trung vào phân khúc bình dân.
Các thương hiệu bánh trung thu không còn chạy đua ra mắt các dòng sản phẩm sang trọng, đắt tiền như những năm trước
Sở thích uống cà phê của văn nghệ sĩ Sài Gòn cũ tùy theo danh phận và túi tiền. Những quán cà phê được xem là hạng sang, bài trí đẹp, ở khu trung tâm như Brodard, Givral, La Pagode, Kim Sơn có dấu vết trong bài viết của giới văn nghệ sĩ khi nhắc lại thời hoạt động văn nghệ trước kia.
Bánh kem Choco Bakery, ABC Bakery, Paris Baguette, Givral Bakery... là những thương hiệu bánh kem ngon và nổi tiếng ở TP.HCM.
Quen biết từ nhỏ, lại trực tiếp làm liên lạc viên cho tướng tình báo Phạm Xuân Ẩn, điệp viên Tám Thảo nói rằng, bà có thể quên một số chuyện của hiện tại, nhưng quãng thời gian cùng làm việc với 'nhà báo, tình báo, người anh, người thầy' Phạm Xuân Ẩn bà chưa từng quên dù là những chi tiết nhỏ ví như cái cách mà ông Ẩn thường dùng để lấy tin tức.
Vào tháng 11/2023, CTCP One Capital Hospitality chuyển nhượng 99% vốn của Công ty TNHH Sản xuất Bình Hưng. Ngay sau động thái này, Bình Hưng tăng mạnh vốn từ 65 tỷ đồng lên 2.150 tỷ đồng, trước khi được bán lại cho chính OCH vào cuối năm 2023.
Mối quan hệ tay ba giữa Bánh Givral – OCH - IDS Equity Holdings ngày càng rõ nét sau loạt thương vụ M&A gần đây.
Chiến thắng 30/4 lẫy lừng có những đóng góp to lớn của hàng triệu triệu con dân Việt, trong đó có nhà báo, điệp viên Phạm Xuân Ẩn.
Giá trị di sản văn hóa tuy không dễ nhận thấy, nhưng rất bền vững. Vì nó tác động vào tình cảm con người, tiếp nối ký ức qua nhiều thế hệ. 'Khai thác ký ức' cũng là cơ hội vàng giới thiệu văn hóa, con người Việt Nam ra thế giới bên ngoài nhanh và hiệu quả nhất.
Thị trường giỏ quà Tết đã bắt đầu 'nóng lên' trong những ngày cuối cùng của năm Quý Mão. Năm nay, do điều kiện kinh tế khó khăn nên sức mua đối với mặt hàng quà Tết tập trung chủ yếu ở phân khúc bình dân với mức giá từ 200-500.000 đồng/giỏ.
Qua tìm hiểu, Công ty OCH nhận chuyển nhượng có tên là Công ty TNHH Thực phẩm sạch JP (JPFood) thành lập tháng 03/2022, vốn điều lệ ban đầu 200 triệu đồng. Ngành nghề kinh doanh chính của JPFood là chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu tại Chung cư Palm Heights (số 2 đường số 4, Khu phố 3, phường An Phú, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh), mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã công bố kết quả điều tra nguyên nhân.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu tại Chung cư Palm Heights (số 2 đường số 4, Khu phố 3, phường An Phú, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh), mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã công bố kết quả điều tra nguyên nhân.
Các mẫu bánh su kem của Công ty Cổ phần bánh Givral trong và sau ngày xảy ra vụ việc đều chứa một số vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.
Sau khi tiến hành điều tra theo 11 bước, kết quả chẩn đoán của cơ sở điều trị, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM kết luận, vụ việc nêu trên là vụ ngộ độc thực phẩm.
Sau hơn 2 tháng điều tra nguyên nhân, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM kết luận bánh su kem là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc.
Sau khi hoàn tất chuyển nhượng, Kem Tín Phát trở thành công ty con của One Capital Hospitality. Đồng thời, One Capital Hospitality sẽ tiến hành hỗ trợ vốn cho Kem Tín Phát.
One Capital Hospitality (OCH), công ty mẹ của Kem Tràng Tiền và Bánh Givral, vừa chấp thuận nhận chuyển nhượng gần 150.000 cổ phiếu của Công ty cổ phần Kem Tín Phát.
Dù đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu bánh su kem hiệu Givral trong vụ ngộ độc xảy ra ở TP.Thủ Đức (TP.HCM) nhưng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP lại nói chưa thể công bố.
Ngày 8/10, bà Võ Thị Bạch Liên, Tổng Giám đốc Công ty bánh Givral cho biết, Givral đã quyết định ngừng sản xuất bánh su kem trên địa bàn TP.HCM để phục vụ công tác điều tra và tiến hành rà soát, báo cáo nội bộ sau vụ ngộ độc hàng loạt xảy ra tại chung cư Palm Heights trên địa bàn thành phố Thủ Đức.
Sáng nay 9/10, toàn bộ bánh su kem ở các cửa hàng Givral đều tạm ngưng kinh doanh sau vụ ngộ độc trong đêm liên hoan Trung thu ở một chung cư Palm Heights thuộc phường An Phú, thành phố Thủ Đức, TP.HCM.
Hiện kết quả xét nghiệm bánh su kem Givral liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại TP HCM vẫn chưa có nhưng nhà sản xuất này cho biết đã rút hết dòng bánh này ra khỏi kệ
Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Bánh Givral cho biết đang phối hợp với cơ quan chức năng để đưa ra kết luận chính thức vụ ngộ độc hàng loạt sau đêm tiệc trung thu.
Givral đã quyết định ngừng sản xuất bánh su kem trên địa bàn TPHCM để phục vụ công tác điều tra và tiến hành rà soát, báo cáo nội bộ sau vụ việc ngộ độc hàng loạt.
Bản tin nóng tối 8-10 có các thông tin đáng chú ý: Miền Bắc đón không khí lạnh tăng cường, có nơi 16-18°C; Vụ nhiều trẻ nghi ngộ độc sau đêm trung thu: Givral tạm ngưng sản xuất bánh su kem; Bị cáo Nguyễn Phương Hằng không kháng cáo...
Chiều 8-10, đại diện Công ty cổ phần bánh Givral cho biết đã tạm ngưng sản xuất mặt hàng bánh su kem cho đến khi có kết luận chính thức của cơ quan chức năng.
Công ty Cổ phần bánh Givral đã quyết định tạm dừng sản xuất bánh su kem để chờ kết quả điều tra về vụ việc cũng như rà soát lại quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất loại bánh này.
Sau nghi vấn ngộ độc thực phẩm tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights, Givral tạm ngưng sản xuất bánh su kem để chờ kết luận của cơ quan chức năng.
'Trong bảo đảm an toàn thực phẩm, một trong những tiêu chí quan trọng là kéo giảm, thậm chí số vụ ngộ độc thực phẩm bằng 0, nhưng qua vụ ngộ độc sau khi ăn bánh su kem rõ ràng là một thất bại bước đầu của chúng tôi'.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, thực phẩm từ thiện có nhiều điểm tương tự với thực phẩm đường phố, không cần đăng ký kinh doanh, không cần giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên quan đến vụ ngộ độc bánh su kem (Choux tròn) hiệu Givral trong tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức), chiều 5/10, tại buổi họp báo tình hình kinh tế - xã hội và dịch bệnh trên địa bàn TP HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM đã thông tin cụ thể về diễn biến vụ việc.
Ngày 5/10, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) cho biết, kết quả xét nghiệm PCR phân của hai trẻ bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức) cho thấy có vi khuẩn Salmonellaspp.
Sáng 5/10, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết mẫu bệnh phẩm khiến hai trẻ em bị ngộ độc sau khi ăn bánh trong bữa tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights có chứa vi khuẩn Salmonella spp.
Theo chuyên gia y tế, vi khuẩn Salmonella spp. có thể gây nhiễm trùng nặng và nghiêm trọng, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi hay những người có hệ miễn dịch kém.
Kết quả xét nghiệm PCR phân của 2 trẻ bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem hiệu Givral cho thấy cả hai bị dương tính với vi khuẩn salmonella spp.