Nâng cao năng lực chế biến là một trong những giải pháp quan trọng hàng đầu nhằm nâng tầm giá trị hạt cà-phê Việt Nam trên thị trường.
Tính chung trong giai đoạn từ năm 2014 đến nay, xuất khẩu cà phê chế biến tăng trưởng bình quân hơn 15%/năm. Chế biến sâu được xem là một trong những lời giải cho bài toán nâng cao giá trị gia tăng cho ngành cà phê, hướng tới mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030.
Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), kết thúc phiên 2/11, tâm điểm chú ý của thị trường hướng đến giá cà phê xuất khẩu khi giá Arabica tăng vọt 3,47%.
Xuất khẩu cà phê đang gặp nhiều thuận lợi nhờ giá tăng. Việt Nam đang hướng tới xuất khẩu bền vững bằng cách tăng chế biến sâu và sản xuất xanh.
Xuất khẩu cà phê sang EU tận dụng khá hiệu quả Hiệp định EVFTA, với sản lượng và trị giá liên tục tăng. Không chỉ doanh nghiệp Việt, các doanh nghiệp ngoại cũng nhanh chóng đầu tư nhà máy để tận dụng cơ hội này.
Chuyển động vốn ngoại vào nền kinh tế gần 100 triệu dân đang cho thấy nhiều hứa hẹn về dòng đầu tư đến từ các nền kinh tế phát triển ở khu vực châu Âu và Mỹ.
Giới chuyên gia nhận định, thu hút đầu tư nước ngoài (FDI) ngày càng tích cực, với tổng vốn đăng ký trong 9 tháng vượt ngưỡng 20 tỷ USD. Điều đáng nói, cơ hội ở phía trước vẫn còn rất lớn.