Anh Vũ Hữu Hùng, một Việt kiều Ý, từ lâu đã mơ ước một ngày nào đó ở Việt Nam cũng có thể trồng nho, ủ rượu vang theo chuẩn Ý. Anh hy vọng những khó khăn hiện tại sẽ được giải quyết bằng công nghệ trong tương lai.
Với tâm niệm thực phẩm là nghề của trái tim, vị lãnh đạo của IVCOM hy vọng rằng có thể mang tâm huyết của gia tộc trong phát triển đồ uống hướng về quê hương Việt Nam.