Ngọt thơm bánh khẩu sli xã An SơnTin khácĐảm bảo ai ở các khu điều trị và cách ly tập trung cũng đều được đón tếtPhim tài liệu 'Lạng Sơn - 190 năm xây dựng và phát triển' được giới thiệu rộng rãi trên các trang thông tin điện tử

Khẩu sli là món ăn truyền thống trong dịp lễ, tết cổ truyền của người Tày, Nùng ở Xứ Lạng. Tại xã An Sơn, huyện văn Quan, những năm gần đây, có nhiều gia đình phát triển nghề làm bánh Khẩu sli theo hướng hàng hóa phục vụ nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán, góp phần tăng thêm thu nhập.'Thời gian tới, phòng sẽ phối hợp với UBND xã tuyên truyền, tập huấn cho các hộ sản xuất khẩu sli về các quy định bảo vệ môi trường, chủ trương, chính sách hỗ trợ phát triển; tập trung phát triển thương hiệu, xây dựng bao bì, nhãn hiệu, phát triển thị trường; tuyên truyền, hướng dẫn xã lựa chọn sản phẩm để xây dựng sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm)… Từ đó, góp phần tạo nên sản phẩm đặc trưng của huyện'.

Độc đáo cách làm bánh khẩu sli của người Nùng

Khẩu Sli từ lâu được coi là món ăn truyền thống trong dịp lễ, Tết cổ truyền của người Tày, Nùng ở vùng biên giới tỉnh Cao Bằng. Bánh mang hương thơm của nếp cái, bùi ngậy của lạc và ngọt ngào của đường phên.

Độc đáo món khẩu sli – đặc sản truyền thống của người Tày

Khẩu Sli là món ăn truyền thống trong dịp lễ, Tết cổ truyền của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Khẩu Sli tiếng địa phương có nghĩa là bánh gạo nếp nổ hay còn gọi là bánh bỏng có chứa lạc.