Con phố ngắn này hàng thế kỷ trước là nơi chuyên bán một thứ có vẻ ngoài 'nhầy nhụa, nhớp nháp' không mấy dễ nhìn nhưng lại là món ăn quý của đất Bắc.
Con rươi làm những người yếu bóng vía phải giật mình khiếp sợ. Thoạt nhìn, chúng có đủ các màu: xanh, đỏ, nâu, vàng. Nói một cách nho nhã, nó giống như giun đất hoặc đỉa, nói hình tượng hơn, nó lúc nhúc như… giòi.
Mới đây, Chieu Luu, phóng viên tờ South China Morning Post đã đến Hà Nội và 'phải lòng' món chả rươi. Sau khi thưởng thức, Chieu khuyên rằng du khách nên thử món ngon lạ miệng này khi đến thủ đô.
Mỗi dịp 'tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm' tính theo âm lịch, người dân huyện Vĩnh Bảo (TP. Hải Phòng) lại tất bật 'săn' rươi kiếm hàng chục triệu mỗi ngày.
Mùa rươi ở Hải Dương đã bắt đầu. Theo ghi nhận tại các địa phương trong tỉnh, năng suất rươi đầu vụ năm nay khá cao, giá bán tương đương năm trước.
'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm' là nói về giống rươi. Rươi của thời tiết, báo hiệu tiết trời đã bắt đầu chuyển từ Thu sang Đông.
Trong tiết trời se lạnh của buổi sáng đầu đông, nỗi nhớ bố da diết ùa về khi tôi bất chợt nghe tiếng rao 'Ai rươi đê!', 'Ai rươi nào!'…
'Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mồng 5', đó là câu nói cửa miệng của những người dân vùng rươi Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa. Ý muốn nói, đúng vào dịp này mới có rươi. Không chỉ nói đến mùa rươi ngắn mà ăn rươi cũng chỉ vào dịp này mới ngon.
Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.
'Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng năm' là câu ví von của các cụ ngày xưa, để nhắc về con rươi một đặc sản của làng quê Hồng Tiến, Kiến Xương, Thái Bình. Rươi chỉ xuất hiện có vài lần trong một năm mà mỗi lần chỉ có vài ngày là hết. Rươi là món ăn quý nhưng không kiểu cách, sang trọng như nem công chả phượng mà quý bởi người ta ít khi được thưởng thức một món lạ như thế
Trong ánh nắng thu vàng như mật ngọt, vừa cảm được cái se lạnh của gió đầu mùa, bỗng đâu nghe lảnh lót tiếng rao dưới phố: 'Ai mua rươi ra mua…', chợt như tỉnh thức, thế là lại tới 'tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm'. Bao chục năm qua, những đổi thay từng ngày khiến ký ức gợi nhớ từ tiếng rao đã dần rơi vào dĩ vãng, chìm khuất trong nhịp sống ồn ào của phố thị. Nhưng âm thanh lảnh lót kia của người bán rươi trên phố nhỏ Hà thành lại chưa khi nào thay đổi.
Mùa rươi ở Hải Dương đã bắt đầu. Theo ghi nhận tại các địa phương trong tỉnh, năng suất rươi đầu vụ năm nay khá cao, giá bán tương đương năm trước.
Rươi còn có tên gọi khác là rồng đất, là 'lộc trời' bởi chỉ xuất hiện ở một số thời điểm nhất định trong năm. Dù giá không hề rẻ nhưng đặc sản rươi mùa mới đang là lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn.
Mỗi khi mùa thu đến, người dân Hà Nội lại lùng mua những đặc sản không thể thiếu như hồng xiêm Xuân Đỉnh, cốm làng Vòng hay chuối trứng cuốc...
Tháng 9, tháng 10 về, khi màn đêm buông xuống là lúc người dân xã Xuân Hồng (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) xách xô, vợt, rổ rá... ra đồng ruộng, giăng lưới, soi đèn bắt rươi.
Ở bãi thoi thị trấn Minh Tân, Hải Dương, người dân phất lên nhờ nuôi rươi, lãi ít trên 150 triệu đồng, nhiều lên đến 500 triệu đồng một năm.
Năm nay, người nông dân ở các tỉnh Hải Phòng, Hải Dương lại khấp khởi khi mùa rươi chiêm đã bắt đầu sớm.