Sau thành công hồi tháng 5-2018, tối 6-6-2019, Hệ thống nhà hàng Ẩm thực Xèo đã tái xác lập kỷ lục bánh xèo lớn nhất Việt Nam tại gian hàng Lễ hội Ẩm thực quốc tế Đà Nẵng 2019 trước sự chứng kiến của lãnh đạo các sở ngành của TP và hàng ngàn người dân và du khách.
13 đầu bếp trong và ngoài nước đã cùng thực hiện chiếc bánh xèo có đường kính 3,6 m, nặng 150 kg. Chiếc bánh này đang giữ kỷ lục lớn nhất Việt Nam.