Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa

Trong muôn hình muôn vẻ các món ăn trên bản đồ ẩm thực, mì Quảng nghiễm nhiên mang đặc trưng và bản sắc riêng của người Quảng Nam.

Những quán mỳ Quảng ngon tại Đà Nẵng

Nếu đến Đà Nẵng và muốn ăn Mỳ Quảng - món ăn nằm trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bạn có thể tới những địa chỉ sau để thưởng thức.

Tăng cường giải pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm

Với mật độ dân số cao, vùng Đông Nam Bộ có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất cao, nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là một trong những trọng tâm.

Vụ nghi ngộ độc ở Đồng Nai: Tạm ngừng hoạt động đối với công ty cung cấp thức ăn

Chiều 16/5, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Nguyễn Sơn Hùng đã ký văn bản về việc xử lý các vấn đề liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở huyện Trảng Bom, khiến gần 100 công nhân nhập viện cấp cứu.

Vụ gần 100 công nhân ở Đồng Nai nhập viện: Yêu cầu đình chỉ bếp ăn tập thể của công ty

Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Công ty TNHH Dechang Việt Nam (Đồng Nai), tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Vụ gần 100 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm: Khẩn trương làm rõ nguyên nhân

Cơ quan chức năng huyện Trảng Bom xác định, công nhân ăn trưa có thịt heo kho dưa, chả cá chiên, canh bầu, rau cải thảo luộc và bữa ăn chiều là mì Quảng gà, sau bữa ăn chiều khoảng 5 đến 30 phút thì nhiều công nhân xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Đa số công nhân đã xuất viện

Ngày 16/5, liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Dechang Việt Nam (Khu công nghiệp Giang Điền, huyện Trảng Bom, Đồng Nai) khiến 89 công nhân nhập viện cấp cứu, ông Nguyễn Đức Phước, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom cho biết, tất cả trường hợp nhập viện đều ổn định sức khỏe.

Thông tin mới nhất 2 vụ ngộ độc và nghi ngộ độc thực phẩm lớn ở Đồng Nai

Đến ngày 16-5, hơn 500 bệnh nhân trong vụ ngộ độc bánh mì tại TP Long Khánh đã xuất viện, chỉ còn 1 cháu điều trị ở Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai đang trong quá trình bình phục và 1 cháu ở Bệnh viện Nhi đồng 1, TP HCM vẫn hôn mê, nhưng sinh hiệu đã ổn

Một ngày khám phá ẩm thực Đà Nẵng

Trong chuyến đi lần này, tôi có cơ hội được thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng giới thiệu như bún cá, mì Quảng, cao lầu, bún mắm, kem bơ.

Việt Nam có 8 món ăn được báo nước ngoài khen ngợi: Toàn đặc sản đến khách Tây phải 'nghiện'

Không chỉ chinh phục được khẩu vị của bạn bè quốc tế mà những món ăn này còn liên tục xuất hiện trên báo nước ngoài với những lời khen 'có cánh'.

Hè này cùng tham dự Lễ hội tuyệt vời Đà Nẵng 2020

Bạn là fan của sự 'xê dịch' thế thì đừng chần chừ gì mà không nhanh tay đặt cho mình một lịch trình du ngoạn Lễ hội Tuyệt vời Đà Nẵng 2020.

Thưởng thức mì Quảng tại 5 địa điểm ở TP.HCM

Là món ăn đậm chất miền Trung, mì Quảng có mặt ở TP.HCM và gây thương nhớ nhiều thực khách. Dưới đây là 5 địa điểm giúp bạn thưởng thức món mì chuẩn vị.