Ngày cuối cùng của tháng 5, sự kiện 'Trình diễn nấu cơm Việt ở Brussels' do IVB - Intercultureel Centrum Vietnam en Pacific in Bruxelle (Trung tâm Liên văn hóa Việt Nam và Thái Bình Dương tại Brussels) tổ chức, đã diễn ra tại căn bếp nhỏ của nghệ sĩ Quỳnh Iris de Prelle.
Cuối tuần qua, khách tới nhà hàng Hanoi Station nằm trong Trung tâm thương mại Cameleon ở thủ đô Brussels của Bỉ vô cùng ngạc nhiên và thích thú khi vừa được thưởng thức các món ăn Việt, vừa được khám phá các tác phẩm văn học Việt Nam hay những cuốn sách song ngữ Việt – Pháp, Việt – Anh, được bày biện đẹp mắt trong một tủ sách ở nhà hàng.
Tham dự Ngày hội Gia đình tại Bỉ, các em nhỏ xúng xính trong những bộ áo dài truyền thống, tay cầm lồng đèn - hình ảnh rất thân thuộc ở Việt Nam dịp Tết Trung Thu.
Kênh Việt Happiness Station hy vọng tìm tòi được cách thức giới thiệu văn hóa Việt Nam cho người Việt ở nước ngoài và người bản xứ một cách gần gũi, dễ tiếp cận hơn
Quỳnh Iris de Prelle (từng có bút danh Như Quỳnh de Prelle) là nhà thơ thuộc thế hệ 8X, đang sống tại Brussels, Vương quốc Bỉ.