Trên bản đồ này, du khách có thể tương tác và xem những món ăn đặc sản của một vùng miền, tương tác với địa điểm ăn uống, từ đó lan tỏa giá trị văn hóa, ẩm thực Việt Nam trong nước và quốc tế.
Chiều 1-4, tại TP HCM, Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) phối hợp Hiệp hội Du lịch ẩm thực thế giới (WFTA), Làng Công nghệ du lịch ẩm thực Techfest, Làng Công nghệ địa phương Techfest, các đối tác trong nước và quốc tế tổ chức lễ công bố dự án Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam, dưới sự đồng hành và bảo trợ của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA).
'Bản đồ Du lịch ẩm thực Việt Nam' là dự án cộng đồng nhằm hình thành hệ thống điểm đến, lan tỏa giá trị di sản văn hóa ẩm thực địa phương thông qua mạng lưới chuyên gia, tổ chức, cá nhân chia sẻ.
Cách phối đồ đơn giản nhưng tinh tế của các chàng trai đến từ Nam Á có thể giúp nhiều người cải thiện gu ăn mặc.
Ngành ẩm thực Việt có những bước tăng trưởng vượt bậc trong những năm qua, từ hệ thống nhà hàng, khách sạn cho đến quán càphê, địa điểm ăn uống...
Khi các mô hình kinh doanh ẩm thực theo chuỗi (F&B) ngày càng nở rộ thì mức độ cạnh tranh cũng sẽ khốc liệt hơn. Lúc này, việc thu hút, giữ được chân khách hàng trở thành mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp (DN).