Trong bối cảnh Nhật Bản tiếp tục vật lộn với khủng hoảng sinh hoạt phí, với hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm đã tăng giá năm 2023, nhiều lao động phải thắt chặt hầu bao bằng cách chọn bữa trưa siêu rẻ.
Giá lương thực liên tục tăng cao do ảnh hưởng bởi chiến tranh Ukraine, Covid-19 và các vấn đề khác liên quan đến chuỗi cung ứng buộc nhân viên văn phòng phải 'thắt lưng buộc bụng'.
Suốt 2 năm qua, BTV Khánh Ly đã cùng con gái Mina đi hơn 10 nước trên thế giới, trải nghiệm nét văn hóa, ẩm thực độc đáo những nơi từng đặt chân đến.
Tùy từng vùng miền, khí hậu đặc trưng cũng như quan niệm riêng, các món ăn được dùng trong năm mới tại các quốc gia trên khắp châu lục cũng có sự khác biệt.
Năm mới là dịp để mong cầu những điều tốt đẹp sẽ đến. Nấu ăn là hoạt động thường thấy trong những ngày chia tay năm cũ để quây quần bên gia đình, nhưng hãy tránh 5 món ăn sau đây.
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có món ăn truyền thống riêng vào dịp năm mới. Dù mỗi món ăn mang một ý nghĩa khác nhau nhưng tất cả đều mong muốn sự thịnh vượng, bình an, sức khỏe và may mắn.
Nhiều nước trên thế giới có phong tục đón năm mới độc đáo, thể hiện mong ước may mắn và thịnh vượng.
Ít người biết rằng, trước khi đón Tết dương lịch như ngày nay, người dân Nhật Bản đã ăn Tết âm lịch với nhiều nét đặc sắc.
Hà Giang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực mời gọi du khách đến trải nghiệm và thưởng thức. Các món ăn đậm hương vị núi rừng, góp phần nâng cao hình ảnh mảnh đất, con người Hà Giang trong mắt bạn bè trong nước và quốc tế.
Vợ chồng đạo diễn Hoàng Nhật Nam - CEO Phạm Kim Dung vừa có chuyến công tác hơn 10 ngày tại Nhật với tư cách đại sứ du lịch tỉnh Yamanashi. Nơi có địa danh nổi tiếng là quê hương của núi Phú Sĩ, đặc sản cá hồi, trái cây cung cấp cho toàn nước Nhật.
Tìm kiếm thức ăn tự nhiên có thể là một cách mới và bổ ích để trải nghiệm lối sống của người dân Nhật Bản.
Tết Trung thu còn được gọi là Tết trông trăng hay là Tết đoàn viên. Theo truyền thống Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15/8 âm lịch. Ngoài Việt Nam, khá nhiều nước châu Á coi trọng dịp lễ này.
Người Nhật không chăm tập thể thao nhưng đi bộ nhiều, không loại bỏ các món ăn nhanh nhưng dùng lượng vừa phải.
Dù là đầu tuần nhưng mọi người vẫn còn trong kỳ nghỉ lễ 2-9. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu thịt tôm hùm có giá trị cao, đem xào cùng bốn loại mì mang đặc trưng riêng biệt.
Mặc dù bữa sáng cực kỳ quan trọng và người Nhật là bậc thầy về ăn uống dưỡng sinh, vậy tại sao ở Nhật không có cửa hàng ăn sáng?
Tìm kiếm thức ăn tự nhiên có thể là một cách mới và bổ ích để trải nghiệm lối sống của người dân Nhật Bản.
Nằm sâu trong vùng núi thuộc tỉnh Yamanashi của Nhật Bản, khách sạn Nishiyama Onsen Keiunkan dường như khiến thời gian dừng lại.
Người Nhật Bản không chỉ sống thọ mà còn sống rất khỏe mạnh, văn minh và có ích kể cả khi đã về già, vậy đâu là bí quyết giúp người Nhật sống thọ?
Đầu bếp Yamaguchi Hiroshi của nhà hàng Hibana by Koki (vừa được gắn sao Michelin) bật mí lý do ông hay nhắc tới món bún chả Việt Nam khi trình diễn nghệ thuật nướng Teppanyaki của Nhật Bản.
Các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua 7 địa danh trên thế giới với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú dưới đây.
Chất béo bạn ăn vào sẽ không chuyển hóa hoàn toàn thành mỡ trong cơ thể.
Các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua 7 địa danh trên thế giới với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú dưới đây.
Hôm 21/4, Bộ Ngoại giao Việt Nam cập nhật tình hình bảo hộ công dân khi xung đột vũ trang tại Sudan leo thang.
Nhật Bản không chỉ thu hút khách du lịch bằng những cảnh quan hấp dẫn, đẹp trong cả bốn mùa, mà còn cả nền văn hóa truyền thống lâu đời khiến du khách không khỏi thích thú khi tìm hiểu.
Người Nhật nổi tiếng với nhiều sáng tạo độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không thiếu những món ăn có một không hai.
Những cuộc giao tranh giữa quân đội và Các lực lượng hỗ trợ nhanh (RSF), nhóm bán quân sự đầy quyền lực ở Sudan chưa có dấu hiệu lắng dịu khi ít nhất 25 người thiệt mạng trong các cuộc đụng độ vào cuối tuần qua.
Ngày 15/4, xung đột bùng phát tại thủ đô Khartoum của Sudan sau nhiều ngày căng thẳng giữa quân đội Sudan và Lực lượng hỗ trợ nhanh bán quân sự (RSF) về kế hoạch chuyển đổi sang chế độ do dân sự lãnh đạo.
Trong bối cảnh giao tranh ở Sudan, Saudi Arabian Airlines ngày 15/4 thông báo một chiếc Airbus của họ đã 'gặp tai nạn' tại sân bay Khartoum trước khi khởi hành, ngoài ra không cung cấp thêm chi tiết.
Các cuộc đụng độ đã nổ ra giữa quân đội Sudan và nhóm bán quân sự Lực lượng Hỗ trợ nhanh (RSF) ở thủ đô Khartoum của nước này. Theo một tuyên bố được đăng tải bởi RSF ngày 15/4, các chiến binh của lực lượng này đã chiếm giữ Dinh Tổng thống và một sân bay quốc tế.
Các lực lượng hỗ trợ nhanh (RSF) cho biết quân đội đã tấn công chớp nhoáng vào các doanh trại của lực lương này ở Soba, sử dụng nhiều vũ khí hạng nặng và hạng nhẹ.
Ngày 15/4, lực lượng bán quân sự chính ở Sudan cho biết quân đội đã tấn công và bao vây các doanh trại của lực lượng này ở phía Nam thủ đô Khartoum.
Ghẹ Hàm Ninh - một đặc sản chỉ nghe qua cũng khiến dân sành ăn không khỏi trầm trồ, và tại Phú Quốc vừa qua, có đến 100 món ghẹ được ra mắt công chúng trong sự kiện xác lập kỷ lục Việt Nam.
Làng cổ Ouchi-juku hiện là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Fukushima, Nhật Bản.
Một chiếc máy bán thịt gấu tự động vừa được đưa vào hoạt động tại Semboku, một ngôi làng miền núi thuộc tỉnh Akita, cách Tokyo khoảng 400km về phía Bắc.
Người Nhật không ăn nhiều thịt đỏ vì nó có nhiều cholesterol hơn cá nên có thể gây ra nguy cơ các bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, và đột quỵ...
Cách đây hơn ba năm, khi nghe Matsuo Tomoyuki bảo: 'Tôi sẽ đưa đặc sản 63 tỉnh thành Việt Nam sang thị trường Nhật', hiếm người tin. Bẵng đi một thời gian, gặp lại Matsuo ở Sài Gòn dịp cuối năm, anh cười khoe: 'Tháng 3.2023, tôi mang đặc sản Việt đến Trung tâm Triển lãm quốc tế Tokyo Big Sight'.
Nhật Bản 'lấy lòng' du khách bằng văn hóa ẩm thực độc đáo với những món ăn được chế biến kỳ công, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Sau nửa năm kiên trì bỏ bữa tối theo lời khuyên của người bạn, tình trạng của ông Lưu không mấy khả quan.