Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm

PHAN THỊ KIỀU LINH (Khoa Kỹ thuật thực phẩm và môi trường, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevisiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông

ThS. NGUYỄN HỒNG KHÔI NGUYÊN (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường, Đại học Nguyễn Tất Thành)

Khám phá 8 xu hướng làm đẹp của người Hàn Quốc

Hàn Quốc là quốc gia dẫn đầu thế giới về làm đẹp. Trong những năm trở lại đây, đối với người dân Việt, Hàn trở thành biểu tượng của sắc đẹp. Những từ như 'đẹp như gái Hàn', 'đẹp như trai Hàn Quốc', … đã không còn xa lạ.

Mỹ sắp thử nghiệm vaccine Covid-19 trên người

Lô vaccine đầu tiên ngừa Covid-19 được sản xuất, sử dụng vật liệu di truyền mARN tạo ra protein giúp các tế bào miễn dịch nhận diện virus để tiêu diệt.

Trung Quốc điều chế vaccine Covid-19 từ men làm bánh

Một nhóm nhà khoa học tại Đại học Thiên Tân, Trung Quốc, vừa công bố phát triển một loại vaccine đường uống sử dụng men làm bánh để phòng dịch Covid-19. Tuy nhiên, phải ít nhất 6 tháng nữa phát minh này mới có thể được ứng dụng đại trà.

Đại học ở Trung Quốc tuyên bố chế thành công vaccine uống chống Covid-19

Tại Đại học Thiên Tân, gần Bắc Kinh, các nhà khoa học cho biết họ phát triển được loại vaccine uống chống lại Covid-19.

Đại học ở TQ tuyên bố chế thành công vắc-xin uống chống Covid-19

Tại Đại học Thiên Tân, gần Bắc Kinh, các nhà khoa học cho biết họ đã phát triển được loại vắc-xin uống cho Covid-19.

Cân nhắc việc tái đàn lợn nếu đảm bảo chăn nuôi an toàn sinh học

Tại Hội nghị Phát triển chăn nuôi lợn an toàn sinh học và góp ý cho các Nghị định, Thông tư hướng dẫn Luật Chăn nuôi tổ chức ngày 13/9 tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, thời gian gần đây tỷ lệ tiêu hủy lợn do dịch tả lợn châu Phi giảm mạnh so với các tháng trước đây.