Kết quả xét nghiệm PCR phân của 2 trẻ xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy cho thấy có vi khuẩn Salmonella spp.
Theo Cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi đồng 1, vi khuẩn Salmonella spp. có thể gây nhiễm trùng nặng và nghiêm trọng, đặc biệt là ở trẻ em hoặc người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch kém.
Sáng 5/10, Kết quả xét nghiệm PCR phân của 2 trẻ xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy cho thấy có vi khuẩn Salmonella spp.
Ngành Y tế TP HCM đã lấy mẫu phân của 2 trẻ có tham dự tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights để tìm tác nhân gây ngộ độc.
Ngày 5/10, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết thêm thông tin xung quanh vụ ngộ độc sau khi ăn bánh su kem tại tiệc Trung thu ở chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức)…
Có trường hợp không dự tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức, TP.HCM) nhưng vẫn bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ mua bánh.
Có trường hợp không dự tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức, TP HCM) nhưng vẫn bị ngộ độc sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ mua bánh.
Tiệm bánh mì Phượng (thành phố Hội An, Quảng Nam) bị phạt 96 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng với các vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam quyết định xử phạt vi phạm hành chính 96 triệu đồng, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm thời hạn 3 tháng đối với hộ kinh doanh bánh mì Phượng 2, và buộc chi trả toàn bộ chi phí khắc phục, điều trị sau khi khiến 313 người bị ngộ độc thực phẩm
Sau vụ nhiều người bị ngộ độc, bánh mì Phượng bị xử phạt 96 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm của bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam khiến 313 người nhập viện, điều trị, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Nam đã có kết luận về hành vi vi phạm. Theo đó, cơ sở này bị xử phạt hơn 110 triệu đồng và đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng.
Cơ sở bánh mì Phượng (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) sẽ bị đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng và xử phạt hơn 110 triệu đồng với các vi phạm.
Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, cơ sở bánh mì Phượng (2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Chiều 21/9, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi thông báo về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Phượng (Tp. Hội An, Quảng Nam) khiến 150 người phải nhập viện cấp cứu. Theo đó xác định khuẩn Bacillus cereus là nguyên nhân sinh độc tố.
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mì Phượng cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang có văn bản thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại Hội An, Quảng Nam.
Viện Pasteur Nha Trang đã có văn bản thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm tại TP Hội An (tỉnh Quảng Nam).
Ngày 21/9, Viện Pasteur Nha Trang, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Chiều 21/9, Sở Y tế Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang vừa thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng tại TP Hội An. Kết quả cho thấy, mẫu chả lợn cho kết quả dương tính với chủng Bacillus cereus sinh độc tố NHE (độc tố ruột không ly giải hồng cầu) và HBL (độc tố ly giải hồng cầu); mẫu thịt xíu dương tính/25g Salmonella...
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mỳ Phượng ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Chiều 21/9, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam Mai Văn Mười cho biết, Viện Pasteur Nha Trang – Bộ Y tế vừa gửi thông báo đến Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hội An.
Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại tiệm bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam).
Phát hiện khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố trong các mẫu kiểm nghiệm lấy tại tiệm bánh mì Phượng.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Viện Pasteur Nha Trang – Bộ Y tế vừa gửi thông báo đến Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hội An, Quảng Nam.
Chiều 21-9, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi văn bản cho đơn vị, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng (ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam).
Các mẫu thức ăn gây ngộ độc của tiệm bánh mì Phượng (TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) dương tính với nhiều loại vi khuẩn.
Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.
Viện Pasteur Nha Trang vừa thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ 141 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang, thuộc Bộ Y tế đã gửi có văn bản cho Sở Y tế tỉnh, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Thực phẩm (cánh gà) chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ, nguồn nguyên liệu không đảm bảo là điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật trong thức ăn phát triển gây nhiễm khuẩn thức ăn.
CQĐT quyết định khởi tố vụ án sau khi ngày 22/11, Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc tại Trường iSchool Nha Trang.
3 loại vi khuẩn khuẩn là Samonella spp, Bacillus cereus và Escherrichia coli được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc tại Trường ischool Nha Trang.