Thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) ở Việt Nam bước vào giai đoạn sàng lọc mạnh mẽ, chỉ còn chỗ cho những doanh nghiệp (DN) có năng lực quản lý tài chính và vận hành bài bản cũng như... may mắn.
Vào thời kỳ kinh doanh đỉnh cao, Huy Việt Nam đã tuyển dụng hơn 2.500 nhân viên trên toàn quốc và phục vụ 47.000 khách hàng mỗi ngày. Vậy nhưng chỉ trong vài ngày, toàn hệ thống của Huy Việt Nam đã sụp đổ hoàn toàn...
Không chỉ Món Huế, trà sữa TP Tea, Phở Hùng, Cơm Thố Cháy... cũng bắt đầu tạm ngưng, đóng cửa.