Trong dòng chảy lịch sử dân tộc, vùng đất Sa Đéc luôn giữ vị trí đặc biệt quan trọng về chính trị, kinh tế và quân sự của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trải qua 2 cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ, nơi đây ghi dấu biết bao chiến công oanh liệt, trở thành căn cứ cách mạng vững chắc, địa bàn chiến lược quan trọng của Nam bộ. Hôm nay, trên nền tảng truyền thống anh hùng ấy, Sa Đéc đang vươn mình mạnh mẽ trở thành đô thị văn minh, hiện đại và giàu bản sắc.
Nhà hàng Nam Bắc Hiệp nổi lên như một nơi chốn sang trọng giữa trung tâm Thủ Dầu Một, với thực đơn món Tây phục vụ giới trung và thượng lưu lui tới làm ăn ở đây cùng quan chức Tây ta trong tỉnh.
Xã Phú Nhuận tuy nhỏ nhưng có lẽ ở thập niên 1950 - 1960 còn nhiều đất trống nên có nhiều cơ quan nhà nước hoặc công ty tư nhân lập nên những cư xá bán trả góp.
Những năm 1980, tôi có mấy lần đi vào đường Phan Xích Long mà như lạc vào một vùng quê. Thật lạ lùng, giữa vùng Phú Nhuận lại có một lõm không gian đầy ao rau muống, cầu gỗ chật chội và những túp nhà lụp sụp nằm sát bên bờ rạch mà người ta gọi là xóm cù lao.
Đồ hộp hay thức ăn đóng hộp là món ăn có thể ăn bất cứ lúc nào, bất cứ ở đâu, phù hợp lối sống cơ động, mục đích chính là giữ gìn thực phẩm trong thời gian lâu và dễ dàng bảo quản, di chuyển.
Nằm ở góc đường Tự Do - Thái Lập Thành (nay là góc Đồng Khởi - Đông Du), trung tâm quận 1, vũ trường Tự Do là một tụ điểm ăn chơi nổi tiếng của giới thượng lưu và sĩ quan Mỹ ở Sài Gòn trước năm 1975.