Tropomyosin là chất gây dị ứng chính trong tôm nhưng mỗi loại tôm có thể chứa những hóa chất khác dẫn tới phản ứng của cơ thể.
Nếu ăn tôm xong thấy dấu hiệu dưới đây thì bạn cần nghĩ ngay tới bị dị ứng.
Tôm kỵ gì là băn khoăn của rất nhiều người, dưới đây là những thực phẩm kỵ với tôm mà rất ít người biết.
Nếu ăn tôm xong thấy dấu hiệu dưới đây thì bạn cần nghĩ ngay tới bị dị ứng.
Mực vốn là một món ăn có hàm lượng protein cao, cholesterol cao và theo Đông y, mực là hải sản thuộc tính lạnh, vì thế, đây là món ăn bổ dưỡng đối với nhiều người, nhưng cũng có những người không nên ăn chúng.
Nếu nói đến các loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, đầu tiên mọi người đều sẽ nghĩ đến muối, đường, bột ngọt, nước mắm, xì dầu. Tuy nhiên bên cạnh đó có một loại gia vị cũng đang được nhiều người sử dụng, đó là dầu hào.