Dưới đây là một số đặc sản nức tiếng 'đỉnh của đỉnh' mà bất cứ ai đến Hà Nội cũng phải thưởng thức qua.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình quốc gia mỗi xã một sản phẩm (OCOP) quận Bắc Từ Liêm đã đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP trên địa bàn quận.
Thôn Nội Am (xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì) nổi tiếng với làng nghề làm bánh trung thu. Những ngày này, hương nếp, hương cốm, mùi thơm ngạt ngào của bánh nướng lan tỏa mọi ngõ ngách trong thôn. Từ đây, Nội Am mang trung thu tới mọi nhà...
Một trạm ký ức tuyệt đẹp, kỳ công và hoành tráng với con đường lồng đèn dài nhất cùng 100 % sản phẩm Made in Vietnam mang lại những cảm xúc đặc biệt trong chuỗi sự kiện 'Thu xưa về trong phố'.
Nếu tôi là chị dâu thì tôi cũng từ chối lời đề nghị vô lý của mẹ. Rốt cục mẹ tôi thương Bon thật hay chỉ coi cháu trai như người thay thế?...
Ninh Bình, miền đất cố đô từ lâu được biết đến với rất nhiều điểm du lịch, cảnh sắc thơ mộng, thiên nhiên hùng vĩ. Ngoài Hang Múa, Tràng An, Vườn Quốc gia Cúc Phương, chùa Bái Đính... thì phố cổ Hoa Lư Ninh Bình là một điểm hẹn khá mới mẻ nhưng không kém phần hấp dẫn.
Kẻ Chòm - làng Chòm nay là làng Đắc Châu thuộc xã Tân Châu (Thiệu Hóa) nằm bên bờ sông Chu. Nơi đây nổi tiếng với nghề làm bánh đa có tuổi đời cả trăm năm. Cùng với phát triển kinh tế, người dân làng Chòm còn chú trọng giữ gìn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống.
Những năm qua, nhờ việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) trong sản xuất, nhiều cơ sở, doanh nghiệp tại các làng nghề truyền thống trong tỉnh đã nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm bớt chi phí lao động. Từ đó, mang lại thu nhập cao và đóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Thời điểm này, trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, nhiều doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất cung cấp bánh trung thu ra thị trường với những hương vị, mẫu mã phong phú, đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Bánh chả là thức quà ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội. Bánh có mùi thơm hăng của lá chanh, quyện với vị ngọt bùi, béo ngậy của mỡ lợn, cộng hưởng hài hòa trong vỏ bột mỳ giòn rụm. Để làm được món bánh chả ngon cần sự kì công, tỉ mỉ ngay từ bước chọn nguyên liệu cho đến khi chế biến. Trong số ngày hôm nay, hãy cùng Hanoi Review gói trọn tuổi thơ trong chiếc bánh chả giòn rụm, thơm ngon nhé!
Trong những năm gần đây, những món ăn ngon đặc sản Hải Phòng đã gắn liền với sự phát triển du lịch của thành phố 'hoa phượng đỏ'. Dưới đây, PV Gia đình và Xã hội sẽ giới thiệu đến bạn đọc top 40 món ăn ngon 'bá cháy' ở Hải Phòng mà bạn nhất định nên thử.
Sau khi ăn bánh được hàng xóm cho, bé trai 5 tuổi bỗng nôn nhiều, co giật, nhanh chóng hôn mê. Hai người bạn ăn cùng cũng nhập viện. Kết quả kiểm tra cho thấy bánh này chứa loại ma túy mới, còn gọi là 'sôcôla bay'.
Sau khi ăn bánh được hàng xóm cho, bé trai 5 tuổi tên T. ở Hà Nội bỗng nôn nhiều, co giật, nhanh chóng hôn mê. Hai người bạn ăn cùng cũng nhập viện. Kết quả kiểm tra cho thấy bánh này chứa loại ma túy mới, còn gọi là 'sô-cô-la bay'.
Đặc sản Hải Phòng hấp dẫn du khách bởi những món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng khó quên như bánh mỳ cay, bánh đa cua, nem cua bể...
Hội chợ OCOP trong khuôn khổ Hội nghị phát triển vùng đồng bằng sông Hồng có gần 100 gian hàng, trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP địa phương.
Con ngõ nhỏ trên phố Ngô Thì Nhậm (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) là nơi ở của cây bút gạo cội chuyên viết về Hà Nội - nhà văn Băng Sơn. Có một sự trùng hợp là cả 2 cố nhà văn nổi tiếng với những tùy bút Hà thành là Thạch Lam và Băng Sơn đều quê Cẩm Giàng (Hải Dương). Tuổi đời chỉ cách nhau hơn 2 thập niên (Thạch Lam sinh năm 1910, còn Băng Sơn sinh năm 1932), nhưng 2 tác giả đều giàu cảm xúc với những hình ảnh đẹp đẽ của con người và ẩm thực đất Tràng An.
Dẫu biết những thứ kẹo Tết ngày xưa ấy sẽ có người thích, có người không nhưng đó là miền ký ức chẳng thể nào quên.
Những ngày giáp Tết, người người nhà nhà lại đổ xô đi mua bánh kẹo, có người thích hương vị xưa cũ, người lại đổi mới khay mứt Tết bằng những thức quà thú vị.
Trải qua 40 năm xây dựng và phát triển thương hiệu, đến nay Tiến Lợi đã gặt hái được vô số thành tựu trong lĩnh vực cung cấp các loại bánh chất lượng cho người tiêu dùng và được vinh danh là Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Quốc Gia 2022.
Cứ mỗi độ thu sang, khi đi công tác vào TP. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng, tôi thường mang bánh nướng, bánh dẻo, bánh chả… cổ truyền của Hà Nội làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp đang sống ở trong đó.
Là một trong những thức quà thân quen của người dân Hà Nội, bánh chả lá chanh mang một hương vị rất độc đáo, vừa bình dị vừa cầu kỳ. Không rõ bánh chả có từ khi nào, chỉ biết rằng ở khắp các phố phường Hà Nội trước kia đã có những gia đình chuyên sản xuất thủ công và bán loại bánh này.
Năm 2022, huyện Bình Giang có 5 sản phẩm của 4 chủ thể đăng ký tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP).
Sau một thời gian cho phép hoạt động du lịch nội tỉnh, từ ngày 1/2/2022 (tức ngày mồng 1 Tết Nhâm Dần), Ninh Bình chính thức mở cửa đón khách du lịch ngoại tỉnh. Năm nay, du khách tới Ninh Bình có thêm điểm thăm quan mới Phố cổ Hoa Lư ngay tại thành phố Ninh Bình.
Phố cổ Hoa Lư được khánh thành ngày 27/01/2022 tức ngày 25 tháng 12 âm lịch tại Hồ Kỳ Lân, thành phố Ninh Bình. Công trình được xây dựng nhằm giới thiệu cho du khách về không gian truyền thống mô tả đời sống văn hóa xã hội, phong tục tập quán của người dân trên mọi miền đất nước và tái hiện lại lịch sử nước Đại Việt từ thế kỷ thứ X.
TP Hải Dương vừa có thêm 7 sản phẩm đủ điều kiện đạt chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao.
UBND tỉnh vừa xếp hạng thêm 31 sản phẩm OCOP của 15 chủ thể, HTX, hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh gồm 17 sản phẩm 4 sao và 14 sản phẩm đạt 3 sao.
Tất cả các chủ thể ở huyện Bình Giang đều xin rút không tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) năm nay do thiếu nhiều nội dung trong hồ sơ đăng ký.
Năm nay, huyện Bình Giang có 2 sản phẩm OCOP của hộ sản xuất ông Phạm Đình Binh (ở xã Thúc Kháng) là nhẫn bạc đầu rồng, dây chuyền bạc S hoa văn trái tim đăng ký nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao.
Gia đình chị Thiều Thị Lan, thôn Văn Châu, xã Đông Văn (Đông Sơn) đã nhiều năm sản xuất miến gạo, bánh đa tiêu thụ rộng trên thị trường, tạo việc làm cho nhiều lao động. Nhận thấy nghề có thể phát triển mở rộng, năm 2019 chị đã mạnh dạn vay vốn đầu tư máy móc và thuê thêm nhân công làm thêm sản phẩm bánh đa nem, bánh chả.
Khi nhắc đến Hà Nội, ai cũng sẽ nghĩ đến cốm làng Vòng, bánh phu thê,… nhưng không nhiều người biết rằng Hà Nội còn một quà vặt khác đặc biệt không kém.
Thực hiện Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025', ngày 8-4 Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức chung kết 'Cuộc thi ý tưởng, sản phẩm khởi nghiệp năm 2021' thu hút 17 ý tưởng, sản phẩm của hội viên, phụ nữ 27 huyện, thị, thành phố tham gia.
Một trong những nguyên nhân khiến tình trạng vi phạm quyền lợi người tiêu dùng vẫn diễn ra tại Hà Tĩnh là do nhiều người dân còn dễ dãi khi mua hàng hóa và có tâm lý e ngại, sợ phiền phức khi đòi hỏi quyền lợi chính đáng của mình.
Ngày còn bé, những món 'quà quê' dân dã như: chuối chiên, bánh chả tép, xôi vò… luôn làm bọn trẻ chúng tôi mê tít. Hẳn không ít những người thuộc thế hệ 6X, 7X còn nhớ cảm giác mỗi trưa hè nắng oi ả, lượm lặt được ít vỏ chai, vài đôi dép rách, gom những ống cuộn chỉ bằng nhựa cũ của mẹ để đổi lấy ít kẹo kéo, hoặc que kem mát lạnh của những người bán rong. Nhớ cả cảm giác thèm thuồng khi không có nổi vài đồng mua chiếc bánh cam. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt ấy đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ không thể quên của nhiều người.