Bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo là 5 món ăn Việt vào tốp 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á.
Cơm tấm, bánh mì, phở của Việt Nam vừa được Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas cho vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Toàn bộ hàng hóa là bì lợn đang bốc mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Toàn bộ 1,6 tấn thực phẩm là bì lợn đang bốc mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa phát hiện, buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm theo quy định.
Cục QLTT tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện 1,6 tấn bì lợn nhập lậu, bốc mùi hôi thối.
Ngày 23/5, Đội Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Thanh Hóa phối hợp Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa phát hiện, lập biên bản thu giữ 1.600kg thực phẩm không rõ nguồn gốc trên xe ô-tô biển kiểm soát 34C-358.64.
Ngày 23/5, thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Công an TP Thanh Hóa vừa phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa phát hiện, thu giữ lượng lớn bì lợn không rõ nguồn gốc trên một chiếc xe tải.
Tại thời điểm kiểm tra, trên thùng xe có 30 bao tải chở bì lợn nhưng lái xe kiêm chủ hàng không xuất trình được hóa đơn liên quan đến số hàng hóa trên.
Gần 2 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trên đường ra thị trường thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Ngày 23/5, qua công tác nắm tình hình, Đội Cảnh sát kinh tế Công an TP Thanh Hóa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ 1.600kg thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc trên xe ô tô BKS 34C-358.64 do Nguyễn Đăng Hoàng, SN 1989 ở xã Tân Việt, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương điều khiển.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện một xe tải chở gần 2 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối chuẩn bị đến nơi tiêu thụ thì bị bắt quả tang.
Một xe tải chở gần 2 tấn bì lợn bốc mùi hôi thối chuẩn bị được tiêu thụ thì bị lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa phát hiện, bắt quả tang.
Những chiếc nem giòn rụm chấm cùng tương ớt cay cay khiến ai nấy đều khó lòng cưỡng lại. Nem chua rán từ lâu vốn là món ăn khoái khẩu của team ăn vặt Hà Nội.
Hiện tại đặc sản Thanh Hóa được rao bán trên các chợ online, sàn thương mại điện tử với giá 180.00 đồng/kg.
Nếu chúng ta ăn bì lợn đúng cách sẽ tận dụng được giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này, giúp chống lão hóa, ung thư.
Nem chua của Việt Nam là món duy nhất lọt vào top các món cay ngon nhất thế giới theo công bố của Taste Atlas. Bạn có thể thử cách này để thực hiện món ăn chua cay từ thịt sống tại nhà.
Dưới đây là 6 đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa mà bất cứ ai cũng muốn thưởng thức.
Lực lượng thuộc Cục CSGT 'dàn trận' trên cao tốc Pháp Vân - Cao Bồ - Mai Sơn - Quốc lộ 45 bắt một xe khách đang chở gần 1 tấn thực phẩm đã bốc mùi hôi thối. Tài xế khai nhận, số thực phẩm này đưa từ Cao Bằng về một cơ sở làm nem chua tại Thanh Hóa.
Ngày 28/02 (tức 19 tháng Giêng âm lịch), trong Lễ hội Lồng tồng Phủ Thông (Bạch Thông) đã diễn ra Cuộc thi ẩm thực các món ăn đặc sản thị trấn Phủ Thông. Chương trình đã thu hút đông đảo sự quan tâm của du khách và góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của địa phương.
Thịt kho là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết chế biến sao cho thịt mềm thơm mà không quá béo.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.
Thịt nấu đông là món ăn cung cấp nhiều chất béo, giúp cơ thể có thêm năng lượng và giữ ấm trong những ngày mùa đông. Tuy nhiên trong thịt đông có nhiều mỡ trắng, không tốt cho những người mỡ máu cao, rối loạn chuyển hóa...
Nếu ngày Tết bạn ngấy các món dầu mỡ hãy học ngay cách chế biến món nem thính cực phẩm này.
Ở Italy, người ta quan niệm nếu một người ăn hết 12 trái nho trong thời lượng ngân vang của 12 tiếng chuông, họ có thể gặp may mắn trong năm mới.
Các thực phẩm không nên ăn nhiều trong những ngày Tết là vấn đề nhiều người quan tâm.
Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.
Tết Nguyên đán đang đến gần, những thực phẩm nên và không nên ăn trong những ngày Tết lại trở thành điều chị em quan tâm.
Ngày nay mới có từ 'chơi Tết', nhưng xưa gọi là 'ăn Tết'. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.
Nhiều cơ sở sản xuất đặc sản nem chua Thanh Hóa đã phải tăng gấp đôi nhân viên làm việc, thế nhưng do nhu cầu tăng cao, nhiều cơ sở luôn trong tình trạng 'cháy hàng'
Các hợp tác xã trên địa bàn Hà Nội đã đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị phần, đa dạng cách tiếp cận với thị trường.
Sau những nỗ lực, cơ sở Hưng Anh (xã Yên Tâm, huyện Yên Định) đã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao: giò lụa và nem nắm. Đây là cơ hội tốt để cơ sở tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương.
Những ngày cuối đông đầu xuân nơi mảnh đất Tây Bắc, những đợt gió mùa nối đuôi nhau bao phủ khắp không gian cũng là lúc lòng người những ngày cuối năm như muốn sống lại cái cảm xúc vui vầy bên bố mẹ một thuở hàn vi đầy thiếu thốn. Mùa đông cùng những cái tết đủ đầy cả bố và mẹ là những ký ức không thể thiếu trong trái tim tôi.