Luồng Thanh Hóa từ vị trí số 1 về chất lượng, từng đi muôn nơi góp phần xây cất những ngôi nhà, rồi đưa ra tận các chiến trường phục vụ kháng chiến. Luồng còn được coi là cây trồng đặc hữu của xứ Thanh, vinh dự được trồng quanh lăng Bác. Thế nhưng nhiều năm gần đây, tại hầu khắp các vùng chuyên canh, cây trồng bản địa này có giá trị rẻ mạt, được bán theo cân, bị coi ngang với gỗ keo, gỗ tạp để băm dăm làm nguyên liệu giấy, vàng mã...
Đây là loại rau bạn nên ăn vào mùa đông. Chúng không chỉ tươi non, giòn ngọt mà còn giàu dinh dưỡng hơn bắp cải hay củ cải.
Thử ăn thịt ba chỉ nướng lắc sả tắc này một lần, đảm bảo bạn sẽ 'phải lòng' món này luôn đấy!
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới ngon, dễ làm, rẻ tiền từ thịt lợn rồi.
Món ăn này vừa ngon, giòn nhẹ, đơn giản, bổ dưỡng mà giá cực rẻ.
Dự án số 6 thuộc Chương trình 1719 từ năm 2021 - 2025 đã hỗ trợ nguồn lực quan trọng và tiếp thêm động lực cho công tác 'Bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch'.
Tiết trời se lạnh, món thịt chưng mắm tép là gợi ý lý tưởng cho thực đơn hằng ngày. Đây là món hao cơm nhưng không phải ai cũng biết cách làm.
Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi. Dưới đây là cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà chuẩn Nam Bộ.
Lực lượng chức năng vừa bắt quả tang, đồng thời lật tẩy chiêu trò của một hộ kinh doanh nhằm biến gạo Séng Cù – loại gạo đặc sản nổi tiếng nhất của Lào Cai thành màu xanh đang gây sốt trên mạng.
Thay vì lỉnh kỉnh mua rồi nhóm lửa để làm món thịt nướng than hoa thì với mẹo nhỏ này bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng chảo mà vị thơm ngon như được nướng trên than hoa vậy.
Tờ báo nổi tiếng của Úc có tên The Sydney Morning Herald nhận định bò nướng lá lốt ở Việt Nam là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
Bánh đúc thịt không khó làm như bạn vẫn nghĩ đâu!
Với màu tím đặc trưng, kết hợp với vị béo ngọt của thịt lợn bằm, tạo nên một bát canh khoai mỡ thịt bằm vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây là cách chế biến món canh này cho các mẹ muốn đổi mới trong mâm cơm nhà mình.
Món tôm này đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa vì ngon và hấp dẫn.
Thịt ba chỉ hấp cơm, bạn đã thử bao giờ chưa?
Loại rau siêu rẻ này của Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là loại rau tốt nhất thế giới!
Uống một ly sữa gừng nghệ vào buổi tối sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và ngủ ngon hơn.
Thời còn bé, ruộng quê tôi thứ cá này nhiều lắm, vẫn gọi là cá 'rô đanh'. Bởi nó nhỏ mà rắn thịt, ăn đậm đà mà lại nhiều xương. Kho, rán hay nướng đều rất ngon, người quê tôi thường nướng lên, rồi băm nhỏ với muối kho mặn ăn được lâu. Cũng có khi nấu canh cải thì cứ phải là tuyệt cú mèo.
Đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ từ món rau dân dã này.
Sau khi ăn cơm trưa tại trường và bữa phụ buổi chiều, nhiều trẻ tại Trường mầm non xã Hòa Bình, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn có triệu chứng đau bụng, buồn nôn,... có 3 trường hợp phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Nếu chưa nghĩ ra sẽ nấu món gì cho bữa cơm gia đình, thử ngay 5 món ăn này bạn nhé.
Ốc bươu nướng tiêu xanh cùng với nguyên liệu này ăn cực thơm và ngon.
Chỉ cần thêm một vài viên chao vào trong quá trình ướp thịt là bạn đã có thể chế biến được một món thịt ba chỉ nướng với vị mềm ngọt, thơm ngậy rồi đấy.
Với phương châm 'hạnh phúc đến từ những bữa cơm', ông bố 8x đã vào bếp trổ tài món mắm tép chưng thịt và chia sẻ cách làm mắm tép chưng thịt ngon khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Dự án sản xuất phân hữu cơ từ vỏ tràm của anh Trần Minh Phát (nhân viên thiết bị Trường THCS Thủy Đông, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An) là 1 trong 5 dự án khởi nghiệp, lập nghiệp của thanh niên trong lĩnh vực bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu được Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh hỗ trợ. Dự án nhằm tận dụng vỏ cây tràm - một loại phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất phân bón hữu cơ dùng được cả trong trồng trọt và chăn nuôi (làm đệm lót sinh học).
Trung tâm Giám sát an toàn không gian mạng quốc gia (NCSC, Cục An toàn thông tin, Bộ TT-TT) vừa phát đi cảnh báo về các lỗ hổng an toàn thông tin ảnh hưởng cao và nghiêm trọng trong các sản phẩm Microsoft công bố tháng 10-2023.
Dưới đây là gợi ý 6 công thức nấu món tôm ngon cho bữa cơm nhà thêm đậm vị.