Không ít người đã phải nhập viện, thậm chí tử vong vì ăn phải những loại nấm độc, côn trùng mang độc tố. Số người nhập viện vì nguyên nhân này tăng cao đặc biệt trong mùa hè, bởi đây là thời điểm nhiều loại côn trùng, nấm rừng sinh sôi và phát triển.
Lâu nay các món ăn được chế biến từ nhộng ong, châu chấu, dế mèn, đuông dừa hoặc nấm rừng… vốn được khá nhiều người yêu thích bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, người sử dụng cũng cần cẩn trọng bởi trên thực tế nhiều loại côn trùng, nấm rừng có sẵn độc tố hoặc bị nhiễm độc từ tự nhiên có nguy cơ khiến nhiều người gặp nguy hiểm hoặc giảm sút sức khỏe sau khi ăn.
Ngày 29/6, Ban Chỉ huy Quân sự huyện Mường Tè tổ chức Diễn tập chiến đấu trong khu vực phòng thủ năm 2024 tại xã Bum Tở.
Trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè vừa xảy ra vụ ngộ độc nghi do nấm khiến hai em nhỏ bị thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Sau khi ăn món canh rau bí nấu lẫn nấm rừng, 2 cháu nhỏ trong một gia đình tử vong, 5 người khác phải nhập viện cấp cứu
Tại huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc do ăn nấm rừng, khiến hai cháu nhỏ tử vong.
Sở Y tế tỉnh Lai Châu vừa cho biết, trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè xảy ra một vụ nghi ngộ độc nấm khiến hai người thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Sở Y tế tỉnh Lai Châu vừa cho biết, trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè xảy ra một vụ nghi ngộ độc nấm khiến hai người thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Hiện đang là mùa mưa, nấm rừng phát triển mạnh, đồng bào các dân tộc vùng cao trong tỉnh thường có thói quen hái nấm rừng để chế biến thức ăn, dẫn đến tình trạng ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.