Ban Quản lý Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã thành lập đoàn thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, thực phẩm theo 3 cấp gồm tuyến thành phố; tuyến quận, huyện, xã.
TP.HCM kiên quyết không để các đơn vị cung cấp thực phẩm, chế biến suất ăn sẵn không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm được kinh doanh, hoạt động.
Sau 3 năm thí điểm mô hình Ban Quản lý An toàn thực phẩm, TP.HCM đang xin chủ trương thành lập Sở An toàn thực phẩm trực thuộc UBND thành phố.
Ngày 31/10, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, 6 tháng đầu năm ghi nhận có 1 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố với 24 người mắc (không có trường hợp tử vong), giảm so với cùng kỳ năm 2018. Như vậy, số vụ ngộ độc thực phẩm năm 2019 không tăng so với cùng kỳ năm 2018 và số người mắc giảm 1 người.
Vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm được phát hiện trong cả những nhà hàng cao cấp.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đình chỉ việc chế biến thịt lợn luộc tại Nhà hàng Ẩm thực Trần trong thời gian 2 tháng.