Có một câu nói thú vị rằng 'Bí quyết thành công cho một ngày là biết cách thưởng thức bữa trưa của bạn thật ngon miệng'. Đó có thể là một bữa trưa đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng để tiếp thêm năng lượng cho ngày làm việc, một bữa trưa sang trọng để đón tiếp đối tác, bữa trưa vui vẻ cùng bạn bè, hay bữa trưa đầy háo hức để khám phá một phong vị ẩm thực mới.
Món ăn này chắc ít người biết lắm, món muối sườn ăn với cơm của một thời khó khăn xưa của chúng tôi.
Tối 30/4, tại công viên Tứ Tượng (TP.Huế), Sở Du lịch Thừa Thiên - Huế đã phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức khai mạc ngày hội 'Huế - Kinh đô ẩm thực'.
Các món ngon 3 miền như nem công - chả phụng, nem tươi lá gấc, món cuốn và xôi chiên phồng Nam Bộ đã hội tụ tại Huế - Kinh đô ẩm thực.
Thông qua động trình diễn, thưởng thức văn hóa ẩm thực, các nghệ nhân Huế đã đem lại cho thực khách trải nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực Cung đình Huế và của các miền.
Tối 30/4, tại Công viên Tứ Tượng, Sở Du lịch phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Ngày hội 'Huế - Kinh đô ẩm thực'.
Những tưởng tuổi thơ ngày xưa chỉ có món bột sắn nấu với chút đường, ai ngờ đâu ở Bình Định còn có cả bột sắn chấm nước mắm nữa đó.
Bánh chưng là món ăn truyền thống, không thể thiếu mỗi khi Tết đến, xuân về. Dưới đây là cách gói bánh chưng đơn giản, dẻo thơm đón Tết 2021.
Thịt đông là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của các gia đình Việt.
Món cơm đắng trở thành một loại y, mỹ vị vừa kích thích vị giác đưa đến bao cảm nhận từ nơi đầu lưỡi đến vòm họng, vừa tác dụng chữa bệnh thay thuốc có từ thời Minh Mệnh.
Chậm bồi thường, giải phóng mặt bằng, hàng ngàn người dân đang phải sống trong lòng hồ thủy lợi ngàn tỉ ở Đắk Lắk và thường xuyên bị cô lập mỗi khi mưa lớn
Dân tộc nào cũng có truyền thuyết, tục ngữ, ca dao về hình tượng muối, vì đó là thứ không thể thiếu trong đời sống con người, quen thuộc và cần thiết đến mức dân gian nâng lên thành một biểu tượng văn hóa giàu ý nghĩa.