Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết.
Bắp cải là loại rau quen thuộc giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng những nhóm người dưới đây không nên ăn...
Càng lạnh, bắp cải càng cuộn chặt để đậm vị ngọt.
Cây vụ đông được ví như ngôi sao sáng của ngành nông nghiệp tỉnh nhà những năm gần đây khi mang lại giá trị kinh tế cao. Còn Hải Dương thì được ví như ngôi sao ở miền Bắc về làm vụ đông.
Thời tiết se lạnh mà vào bếp nấu tô canh bắp cải cuộn thịt nóng hổi với những cuộn bắp cải thanh mát, đẹp bắt mắt, nước dùng ngọt thịt đậm đà thì còn gì bằng.
Bắp cải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng sẽ không tốt đối với một số người, vậy ai không nên ăn bắp cải?
Hải Dương có sản lượng rau vụ đông lớn không chỉ đáp ứng nhu cầu tăng cao dịp Tết Nguyên đán của người dân trong tỉnh mà còn cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Bắp cải có tác dụng hoạt huyết, chỉ huyết, lợi tiểu, thanh phế, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc, mát dạ dày, bổ tỳ vị. Tuy nhiên, người bị bướu cổ, suy thận... không nên ăn loại rau này.
Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không biến động nhiều là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Dương lịch năm 2024.
Dịp Tết dương lịch nông dân Hải Dương tranh thủ thời tiết thuận lợi xuống đồng trồng, chăm sóc cây vụ đông để bảo đảm thời vụ và thu hoạch rau màu cung cấp cho thị trường.
Mùa đông là mùa của rau bắp cải, một loại rau có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, từ cải thiện sức khỏe đường ruột đến tăng cường hệ thống miễn dịch.
Đã có rất nhiều quan điểm khác nhau xoay quanh mâm cơm này.
Con bọ trắng trong bụng cá được gọi là ký sinh trùng, đó là sinh vật tầm gửi, có thể ảnh hưởng đến bên trong cơ thể cá,cướp chất dinh dưỡng của vật chủ.
Bắp cải ưa lạnh nên phát triển mạnh vào mùa đông, trở thành loại rau phổ biến vào thời điểm này. Nhưng ngoài dùng làm rau ăn, bắp cải còn có thể được sử dụng như một loại thuốc chữa nhiều bệnh.
Ăn cá thường không chỉ có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, mà còn có thể bổ sung canxi, nhưng không phải tất cả các loại cá đều có thể ăn được. Một số loại cá trông có vẻ đẹp, nhưng cần lưu ý khi ăn. Lý do tại sao một số loài cá trông lạ có thể là do bản thân cá có vấn đề nghiêm trọng.
Trong số 9 sản phẩm được chứng nhận OCOP lần này của huyện Gia Lộc (Hải Dương) thì có rau cải bắp của 3 xã.
Nhu cầu tiêu thụ rau ở Hải Dương tăng lên trong những ngày rét đậm, rét hại. Giá một số loại rau vụ đông như cải bắp, su hào, cà chua... tăng 50-60%.
Cùng với khí hậu mát lành đặc trưng, người dân Quế Phong còn tạo bể chứa nước ngay tại ruộng để chăm sóc những vườn rau vụ đông. Do không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nên sản phẩm rau ở đây an toàn, bán với giá cao.
Huyện Đắk Glong (Đắk Nông) đã chú trọng chuyển đổi những diện tích cây trồng không phù hợp, kém hiệu quả sang trồng rau xanh và mang lại thu nhập ổn định cho người dân.
Từ nguồn kinh phí Khuyến nông Trung ương năm 2023, 20 hộ dân xã Thuận Hà, huyện Đắk Song (Đắk Nông) được hỗ trợ trồng 10 ha cà rốt theo tiêu chuẩn VietGAP.
Hải Dương là điển hình trong sản xuất vụ đông của miền Bắc nhưng vẫn cần có giải pháp để phát triển hiệu quả, bền vững.
Mặc dù rau cải xanh rất ngon và chứa nhiều dinh dưỡng với sức khỏe nhưng có một số nhóm người lại không phù hợp ăn loại rau này.
Một loại rau thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt chính là bắp cải. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo những người sau nên hạn chế loại rau này.
Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, không ít loại rau củ có tác dụng thải độc, nhuận tràng giúp kéo dài tuổi thọ.
Đến ngày 5/12, nông dân Hải Dương đã thu hoạch hơn 7.000 ha cây vụ đông, đạt hơn 30% tổng diện tích cây vụ đông đã trồng.
Ngày 20/11, đại diện Hợp tác xã Hoàng Nam Phát ở xã Gia Xuyên (TP Hải Dương) cho biết trung bình mỗi ngày đơn vị thu mua trên 100 tấn nông sản, tăng khoảng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong mùa đông, loại rau này cũng rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được.
Loại rau này được dùng làm thuốc chữa bệnh từ thời xa xưa, được ví như 'thuốc của người nghèo'.
Từ nhiều năm nay, rau vụ đông sớm mang lại nguồn thu nhập cao, ổn định cho nông dân huyện Gia Lộc (Hải Dương).
Hiện nông dân một số địa phương ở Hải Dương bắt đầu thu hoạch rau vụ đông sớm với giá bán cao.
Chuyên gia từ chối trả lời về giá trị của chiếc bình cổ chàng trang nhờ thẩm định vì sợ dính dáng tới pháp luật.
Một loại hạt có hương vị độc đáo, từ lâu đã được sử dụng trong món món ăn hay như một phương thuốc chữa rối loạn tiêu hóa luôn hút người tiêu dùng.
Hải Dương là vùng đất trù phú, có địa hình đa dạng, đất đai màu mỡ với nhiều làng nghề truyền thống, cây trồng có giá trị cao và người dân có trình độ thâm canh tốt… đã tạo ra nhiều nông sản, sản phẩm làng nghề chất lượng, mẫu mã ấn tượng.
Khi chàng trai hỏi về giá trị của chiếc bình muối dưa này, các chuyên gia đã từ chối định giá vì sợ bị kết tội.
Bắp cải là loại rau của mùa đông, ngoài giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn hàng ngày, thì tác dụng chữa bệnh của bắp cải được ít người biết đến.
Khi bước sang tuổi 40, làn da sẽ bắt đầu có dấu hiệu lão hóa, nhưng liệu có cách nào để giảm thiểu những tác động này không?
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn rau bắp cải?
Bắp cải được biết đến với tác dụng chữa bệnh từ xa xưa. Tuy nhiên, bệnh nhân suy thận nặng, bướu cổ, người bị táo bón không nên ăn loại rau này.
Đến ngày 26/10, toàn tỉnh đã trồng gần 16.000 ha cây vụ đông, đạt 76% kế hoạch gieo trồng, tăng 1.500 ha so với cùng kỳ năm trước.
Hải Dương là địa phương có đất đai màu mỡ cùng với những người nông dân dày dặn kinh nghiệm canh tác, sản xuất nhiều loại cây trồng có giá trị kinh tế cao và được ví như 'vựa nông sản' của miền Bắc.
Tranh thủ thời tiết khô ráo, những ngày qua, nông dân Nghệ An tất bật bám đồng, chăm sóc diện tích cây trồng vụ Đông đã gieo trồng, xuống giống diện tích mới.