Gỏi cá trích, bún quậy, ghẹ Hàm Ninh... là những món ăn tiêu biểu của Phú Quốc mà du khách nên thử khi tới đây vào dịp cuối năm.
Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 22 - AgroViet 2022 sẽ diễn ra từ ngày 15-18/9/2022. Cùng với 100 đơn vị, doanh nghiệp trong nước, còn có 28 gian hàng đến từ 6 quốc gia: Úc, Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia cũng đã đăng ký dự sự kiện này…
Sáng 7-9, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức họp báo giới thiệu về Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp quốc tế lần thứ 22 - AgroViet 2022, dự kiến tổ chức từ ngày 15 đến 18-9 tại Trung tâm Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại, số 489, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.
Không chỉ có tên lạ lẫm và gây tò mò, các món bún của miền Tây còn mang hương vị hết sức đặc biệt.
Huế như là 'thiên đường ẩm thực' với nhiều món ăn từ cung đình cho đến dân dã. Không có gì bình dân hơn, mà gây thương nhớ hơn bánh canh Nam Phổ.
Đến thành phố Huế, ngoài tham quan hệ thống di tích Cố đô, sông Hương, núi Ngự, cầu Tràng Tiền, thì có một điểm đến hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua là chợ Đông Ba.
Về Trà Vinh, đã thử bún nước lèo rồi thì đừng quên tạt ngang thưởng thức luôn món bún suông đặc sản nơi đây nhé.
Một chút áy náy thoáng qua, rồi tôi lại tiếp tục 'tấn công' những miếng bánh nậm cuối cùng trước khi nói với ba anh bạn Tây: 'Đi, bây giờ mấy chiến hữu muốn đi ăn ở đâu thì đi'.
Về Trà Vinh, đã thử bún nước lèo rồi thì đừng quên tạt ngang thưởng thức luôn món bún suông đặc sản nơi đây nhé!
Việc chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh, thành phố và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam dài hơn 20m của Trường Đại học Hoa Sen đã xác lập kỷ lục Việt Nam và tạo ấn tượng đối với người dân, du khách tại TP Hồ Chí Minh.Các món ăn được thực hiện bởi hơn 50 đầu bếp là thí sinh, cựu thí sinh của cuộc thi The Future Chef Contest (Đầu bếp tương lai) cùng đầu bếp thuộc các nhà hàng trong khu vực TP Hồ Chí Minh phối hợp thực hiện. Mỗi món ăn giới thiệu phong cách, hương vị riêng, đại diện cho đặc trưng ẩm thực của từng địa phương trên cả nước như: Cá kho trái giác Cà Mau, gỏi cá trích Kiên Giang, lẩu thả Bình Thuận, giò lợn hầm atiso Đà Lạt, chả tôm Thanh Hóa, phở bò Nam Định…Những món ăn đặc trưng của các địa phương.
Đâu chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, chiều sâu lịch sử - văn hóa, hệ thống di tích độc đáo, điệu hò mênh mang bên sóng nước Mã giang..., văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú cũng là một trong những điều ghi đậm dấu ấn, gợi thương gợi nhớ với du khách thập phương mỗi dịp về với xứ Thanh.
Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.
Chưa tới giờ mở cửa, quán bún bò nằm trên đường Hoàng Sa (Q.3, TP. HCM) đã chật kín bàn. Nhiều người đến chờ sẵn để giữ chỗ và ăn được đúng loại mình thích.
Trưa 28-4, Phó Giáo sư - Tiến sĩ Võ Thị Ngọc Thúy, Hiệu trưởng Trường Đại học Hoa Sen (HSU) cho biết, Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam vừa công bố quyết định xác lập kỷ lục với nội dung 'Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên'.
Tối 25/4, tại công viên Hội An, thành phố Thanh Hóa đã long trọng tổ chức lễ khai mạc Tuần văn hóa TP Thanh Hóa TP Hội An năm 2022 thu hút hàng trăm du khách đến tham quan, vãn cảnh.
Hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia 2022 do tỉnh Quảng Nam đăng cai tổ chức, gắn với lễ khánh thành phiên bản dãy phố cổ Hội An nằm trong khuôn viên Công viên Hội An (phường Lam Sơn, TP Thanh Hóa) và kỷ niệm 61 năm kết nghĩa TP Thanh Hóa - TP Hội An (1961 - 2022), từ ngày 25 đến 27-4, tại Công viên Hội An sẽ diễn ra 'Tuần văn hóa TP Thanh Hóa - TP Hội An' với chủ đề 'Đêm phố Hội giữa lòng xứ Thanh'.
Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.
Tham gia Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX - năm 2022 với nhiều món bánh đặc sắc của xứ Thanh, đoàn nghệ nhân Thanh Hóa đã giành được 1 HCV, 2 HCB.
Gỏi cá nhệch hội tụ hết tinh túy ẩm thực của người dân Nga Sơn, Thanh Hóa.
Do sự giao thoa về văn hóa, ngày nay, mâm cỗ Tết Nguyên đán mỗi vùng miền thường có thêm sự góp mặt của món đặc sản miền khác, tùy sở thích của từng gia đình.